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2022-11-06
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踏入11月，又是我的生日月，更深深感受到被愛包圍和朋友的祝福，大學同學知我是「吃海鮮狂魔」，特意找了一間位於銅鑼灣加寧街-海饌-海鮮牛扒餐廳（Coast Seafood & Grill -Fashion Walk)這條靜中帶旺的食街，食店林立，各有特色，過往以酒吧為主！現在路經，已見很多食肆結業。同學訂了晚上7:30，我們準時到達，已見有幾枱食客，坐在餐廳戶外用餐區，侍應帶領我們入室內用餐，坐在開放式廚房旁，餐廳四周的環境，不論是佈置和裝飾也很有特色，牆上掛了一個超大貝殼丶船漿丶水泥色石牆掛上粗麻繩，繩下縛上一個個大燈泡，燃點起昏黃的燈光，增添不少情調。餐廳除有一排排酒櫃外，在不同的角落也整齊放上玻璃樽，為扒房營造「暢飲」的格調大學同學做了資料搜集，在open rice的食評，有很多人推介-龍蝦芝士通心粉，專程來此一試，晚餐不想食太多澱粉質，所以再揀選了一客烤雞肉牛油果藜麥沙律由於我不太喜歡食通心粉，變向侍應查詢，能否改為意大利粉，最終能夠如願以償！改為龍蝦芝士意粉由點餐到上枱，須等候約10分鐘，侍應先為我們奉上烤雞肉牛油果藜麥沙律，烤雞肉質鮮嫩丶藜麥口感不錯丶沙律菜亦相當新鮮，在品嚐
這條靜中帶旺的食街，食店林立，各有特色，過往以酒吧為主！現在路經，已見很多食肆結業。
同學訂了晚上7:30，我們準時到達，已見有幾枱食客，坐在餐廳戶外用餐區，侍應帶領我們入室內用餐，坐在開放式廚房旁，餐廳四周的環境，不論是佈置和裝飾也很有特色，牆上掛了一個超大貝殼丶船漿丶水泥色石牆掛上粗麻繩，繩下縛上一個個大燈泡，燃點起昏黃的燈光，增添不少情調。餐廳除有一排排酒櫃外，在不同的角落也整齊放上玻璃樽，為扒房營造「暢飲」的格調
大學同學做了資料搜集，在open rice的食評，有很多人推介-龍蝦芝士通心粉，專程來此一試，晚餐不想食太多澱粉質，所以再揀選了一客烤雞肉牛油果藜麥沙律
烤雞肉牛油果藜麥沙律
$110
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由於我不太喜歡食通心粉，變向侍應查詢，能否改為意大利粉，最終能夠如願以償！改為龍蝦芝士意粉
龍蝦芝士意粉
$240
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由點餐到上枱，須等候約10分鐘，侍應先為我們奉上烤雞肉牛油果藜麥沙律，烤雞肉質鮮嫩丶藜麥口感不錯丶沙律菜亦相當新鮮，在品嚐主菜前，以此作為前菜，是相當好的選擇。
龍蝦芝士意粉，大約等了20-25分鐘才送上，幸好，剛食了沙律，所以也不用空着肚子在呆等。龍蝦芝士意粉，芝士選用了三款不同材料，所以芝士味道相當濃郁，嗜愛芝士人士，必定喜歡！但我個人覺得味道略為偏鹹！至於龍蝦肉質爽口彈牙，份量也十足！
場內的侍應，招侍客時，分別以廣東話丶普通話丶英語，但每一位侍應，也很有耐性丶友善和有禮
是次晚餐，朋友用了旅發局的優惠券，惠顧滿$300，即減$240，扣減後埋單$145，很經濟，但若沒有任何折扣優惠，價格就有點貴！
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