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2018-02-11
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屋企人近排好鍾意到屯門三聖邨食海鮮。先到附近的海鮮店買你鍾意的海鮮,之後就拎去南記比餐廳加工就可以。温馨一提,記住book位,想食燒鵝可以留定先。先黎一份芝士焗龍蝦,芝士的份量都幾多,而且表層的芝士焗到脆卜卜,口感up!肉質焗完仲係好Moist,唔會乾曬。蒜蓉粉絲蒸扇貝,粉絲量都幾多,不過蒜蓉迷的我就覺得蒜蓉唔多夠,不過整體都ok的。呢個蒜子菜心,菜煮完好入味。蒸魚蒸個岩岩好,熟但唔會乾。花甲炒得非常夠味椒鹽豆腐炸得香脆,入面夠軟滑曾經食過d好un的炸蠔,但蠔炸得岩岩好。如果要挑剔的,我會想個皮可以再酥少少。第一次食蝴蝶蜆,加埋個上湯一齊煮又幾鮮甜。
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