阿爺八鮮鍋 (已結業)

今日黎到旺角想打邊爐經過見到呢間火鍋店，有新裝修，新菜單非常吸引，就決定入去試下招牌麻辣雞煲首先會上雞煲，食完之後先換湯底打邊爐雞煲既味道有齊麻、辣、鮮雞肉鮮嫩，麻辣味道恰到好處，讓人回味無窮搭配的蔬菜也增添了口感的層次，完美地融合了不同的味道老火燉湯味道濃郁，經過長時間的慢燉，湯中的營養成分充分滲透，口感鮮美，有著濃厚的滋味喝上一口，瞬間讓人感受到滿滿的溫暖蟹膏蟹柳飯蟹膏的香濃與蟹柳的鮮嫩完美地融合在一起好鮮味，令我胃口大開蕃茄湯底蕃茄味濃郁，真材實料超級海鮮盒可以說是一道奢華的盛宴，有齊鮑魚、龍蝦、蟶子、蟹等多種海鮮搭配在一起鮑魚鮮美彈牙，龍蝦肉質細膩，蟶子鮮嫩多汁，蟹肉味道濃郁。每一種海鮮都獨具特色，讓人無法抵抗安格斯肥牛，牛白肉肥牛切片適中，肉質鮮嫩多汁，口感豐滿搭配火鍋湯底，更顯得美味可口牛白肉即牛胸前既脂肪，爽口得黎油香味濃