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餐廳: 意寧谷
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
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  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
(非會員)
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新菜色唔錯
2009-12-22 311 瀏覽
上星期同朋友去香港港麗酒店意寧谷餐廳（Nicholini’s）食晚飯，原來而家用運通卡有八折，逢星期一到四，四人以上晚餐有甜品送（每人一客）。當日剛好有四個人，我地叫左幾個大盤share，開左支義大利酒，頭盤係龍蝦及大蝦意大利雲吞伴意大利白蘭地酒三文魚子，大盤係海膽與乾魚子扁意粉、自選焗或扒鯛魚(兩位用)、扒T骨扒600克 / 21安士。頭盤好正。龍蝦及大蝦意大利雲吞，兩隻色，一啖一個，有龍蝦同大蝦鮮甜味，三文魚子放面，味道鮮美，有南義大利風味。（$328）大盤一：海膽與乾魚子扁意粉，海鮮新鮮，扁意粉口感好好，有咬口，侍應話意粉用SETARO牌子，香港好少見。（$368)大盤二：侍應推介，話大廚將香木浸水兩小時，再將原條鯛魚（即係香港人的立魚）剖開，中間放入香料，然後放在香木上放入焗爐。據聞香木的香味會隨水蒸氣滲入魚肉內，食落得確幾鮮租，奇怪在魚皮外面脆脆地，好似燒過，但係魚肉的肉質卻不乾硬。值得一提的是配料係特製的檸檬醬，好好味。（$788）大盤三：扒T骨扒，600克碎切上。牛肉係澳洲牛扒，肉質柔軟汁多，有陣煙熏香味，口感又腍又脆，醬料係松露菌牛肝菌芥末、Chianti芥末及牛肝菌汁
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上星期同朋友去香港港麗酒店意寧谷餐廳（Nicholini’s）食晚飯，原來而家用運通卡有八折，逢星期一到四，四人以上晚餐有甜品送（每人一客）。
當日剛好有四個人，我地叫左幾個大盤share，開左支義大利酒，頭盤係龍蝦及大蝦意大利雲吞伴意大利白蘭地酒三文魚子，大盤係海膽與乾魚子扁意粉、自選焗或扒鯛魚(兩位用)、扒T骨扒600克 / 21安士。
頭盤好正。龍蝦及大蝦意大利雲吞，兩隻色，一啖一個，有龍蝦同大蝦鮮甜味，三文魚子放面，味道鮮美，有南義大利風味。（$328）
大盤一：海膽與乾魚子扁意粉，海鮮新鮮，扁意粉口感好好，有咬口，侍應話意粉用SETARO牌子，香港好少見。（$368)
大盤二：侍應推介，話大廚將香木浸水兩小時，再將原條鯛魚（即係香港人的立魚）剖開，中間放入香料，然後放在香木上放入焗爐。據聞香木的香味會隨水蒸氣滲入魚肉內，食落得確幾鮮租，奇怪在魚皮外面脆脆地，好似燒過，但係魚肉的肉質卻不乾硬。值得一提的是配料係特製的檸檬醬，好好味。（$788）
大盤三：扒T骨扒，600克碎切上。牛肉係澳洲牛扒，肉質柔軟汁多，有陣煙熏香味，口感又腍又脆，醬料係松露菌牛肝菌芥末、Chianti芥末及牛肝菌汁，又係值得一讚。($588)
四個人食完飯，當然食埋送既甜品，都唔錯。不過餐牌度有一個好似幾正的甜品叫朱古力天堂，有成七八種唔同味道的朱古力，今次已經夠皮，下次來會再試下。
埋單用運通有八折，都算OK，款待個客都算唔失禮。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-14
人均消費
$800 (晚餐)