巴依餐廳

營業中

休息中

是日午餐到了巴依餐廳，看見午市套餐有新疆拌麵，有羊肉、番茄、青椒等等，很是新奇，就叫了個試試。因為茶位要五元一客的關係，我也要了杯十元的新疆大棗茶。落了單，我們等了二十多三十分鐘，大棗茶先是沽清，而一直都沒有東西吃。向侍應反映，她表示廚房要一次過炒很多碟麵，所以上不及菜。待拌麵終於上桌，其實味道是不差的，羊肉味很濃，炒過的青椒蕃茄洋蔥等也惹味；麵是自製的，厚厚的捲捲的，味道和咬口有點像通心粉。問題是，新疆風味在那裏？老實說，我覺得和平常在茶檔吃到的沒太大分別。而如果要等三十分鐘才有東西吃的話，我覺得不值得。