蘇哥清湯腩

營業中

休息中

講到尖沙咀行街，新港曾經都係一個蒲點。不過隨住附近有唔同既新商場，而家都好少係新港行街同搵食。其實新港最下面一直都有food court，而且好多選擇，偶爾到此一遊，部分餐廳都轉左。新有呢間主打清湯腩，腩河腩飯一樣得，腩以外同時有其他出品。而套餐當然會抵食啲，有蘿蔔同菜心揀。清湯牛腩河 $63沙腩 / 坑腩 / 爽腩 +$8蘿蔔 / 菜心食腩河有人鐘意清湯，有人鐘意腩汁，清湯真係見真章，睇到係清得見底，姐係可以食到最原汁原味的牛腩。想食靚既部位一樣得，有得升級沙腩 / 坑腩 / 爽腩。沙腩成日話最矜貴既部位，皆因肥瘦剛好，軟腍味香。爽腩肉連筋膜，口感煙韌軟糯，表層附有一層薄軟膠質。蘿蔔真係又多又大件，而且炆到好腍，菜心亦爽嫩。食腩河其中一樣重要野係辣油，加辣先會食得開心，落單記得講聲要辣油。