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2022-07-19
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講起中菜點心，第一時間就諗起鑊氣小炒、蝦餃燒賣。但有時都會想試吓新搞作，今次同朋友仔就腳去試呢間係旺角嘅點心到MIX•大排檔。野食方面都好多選擇：打冷、小炒、即叫即蒸點心同甜品，有唔少仲自創嘅𠻹，夠曬新意驚喜。最緊要環境亦都好舒服🤙🏻。不過，要留意番晚市主要食小菜為住，不過亦都有幾款點心小食過吓口癮🤤小食：黑金流沙包熱辣辣，整返籠流沙包。一咬開，奶黃流沙好足，湧出嚟。而且唔會好甜但重蛋黃香味又鬆軟，食多幾個個都仲得。黃金鮮魷🦑香噴噴嘅炸鮮魷，炸衣上淋上蛋黃汁。蛋黃控一定非常滿足。而且size 都ok 大片下，食落好滿足🤩主菜：秋葵野菌扒豆腐 「自創🌟+素食」-招牌初時以為普通白豆腐淋上秋葵同野菌煮嘅汁。咬落去有驚喜，入面包左兩層（下層係雞蛋+豆漿；上層淡綠色蔬菜汁+豆漿）食落口感好滑，似蒸水蛋🤭。健康素食😎冰鎮咕嚕肉 - 招牌招牌菜之一，每舊肉都肥瘦適中🐷同冇骨，香口軟嫩，個底會有啲冰❄️墊住，令到個皮keep住脆。酸甜度亦都恰到好處，食落好舒服。鑊氣豉椒炒蜆豉椒炒蜆真係去到大排檔必叫嘅餸。嘢味嘅豆豉汁比蜆充分吸收，而且加埋甜椒🫑🌶同洋蔥嘅香甜，好快清碟，送飯🍚一流😋
講起中菜點心，第一時間就諗起鑊氣小炒、蝦餃燒賣。但有時都會想試吓新搞作，今次同朋友仔就腳去試呢間係旺角嘅點心到MIX•大排檔。
野食方面都好多選擇：打冷、小炒、即叫即蒸點心同甜品，有唔少仲自創嘅𠻹，夠曬新意驚喜。最緊要環境亦都好舒服🤙🏻。不過，要留意番晚市主要食小菜為住，不過亦都有幾款點心小食過吓口癮🤤
小食：
黑金流沙包
熱辣辣，整返籠流沙包。一咬開，奶黃流沙好足，湧出嚟。而且唔會好甜但重蛋黃香味又鬆軟，食多幾個個都仲得。
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黃金鮮魷🦑
香噴噴嘅炸鮮魷，炸衣上淋上蛋黃汁。蛋黃控一定非常滿足。而且size 都ok 大片下，食落好滿足🤩
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主菜：
秋葵野菌扒豆腐 「自創🌟+素食」-招牌
初時以為普通白豆腐淋上秋葵同野菌煮嘅汁。咬落去有驚喜，入面包左兩層（下層係雞蛋+豆漿；上層淡綠色蔬菜汁+豆漿）食落口感好滑，似蒸水蛋🤭。健康素食😎
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冰鎮咕嚕肉 - 招牌
招牌菜之一，每舊肉都肥瘦適中🐷同冇骨，香口軟嫩，個底會有啲冰❄️墊住，令到個皮keep住脆。酸甜度亦都恰到好處，食落好舒服。
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鑊氣豉椒炒蜆
豉椒炒蜆真係去到大排檔必叫嘅餸。嘢味嘅豆豉汁比蜆充分吸收，而且加埋甜椒🫑🌶同洋蔥嘅香甜，好快清碟，送飯🍚一流😋
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