，是一間新派摩登中菜餐館。
品牌靈感取自中國文化對紅色的理解，在中國歷代人眼中，紅色代表喜慶、歡樂、活力和繁榮等等，希望為食客帶來既開心又完美的用餐體驗。
為貼合餐廳主題，店內裝潢以大紅色為主調，盡顯華麗、型格、繁華氣氛，富麗堂皇，很有格調呢。由於是中菜館，餐桌大多是四方桌，方便一家人用膳呀~
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餐單款式繁多
，除了有小食、燒味、海鮮、主菜、湯品，晚市光顧，亦會有少量招牌點心供應哦。 
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香檳金蝦餃 $52
色彩鮮艷的香檳金蝦餃，外皮軟彈，蝦肉大隻彈牙，質素很好。
蟹籽黑豚肉燒賣 $44
我向來愛吃茶樓的點心，甘香鬆軟的燒賣，配上蟹籽後，賣相和味道更討好。
魚子醬蝦多士 $78
酥脆可口的蝦多士，竟配上名貴的魚子醬，甚有氣派。不過炸多士時，油温可能不夠高，所以油份未能完全逼出來，但味道也是不錯的哦。
西川虎皮尖椒 $78
黑豚肉叉燒皇 $178
明爐蜜汁叉燒，傳來香噴噴的香甜味道，口水要流出來啦! 厚切叉燒，用黑豚肉造成，肥瘦相間，肉質非常腍嫩，不愧為廚師推介菜式呀! 值得大家試試呀!
太極馬拉糕 $42
紅樓的招牌 太極馬拉糕，賣相好吸引呢! 盡現中國風的馬拉糕，用蔗糖和芝麻造成，兩色配搭，有趣特別。馬拉糕蒸發得宜，鬆軟可口，但芝麻味不太濃，濃一點更好呀。
