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2023-06-14
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經網上訂座Hungry Monkey,它位於荃灣海之戀商場,港鐵站出口非常方便,餐廳環境走新派型格的日本風,木系及霓虹燈元素,裝置擺設有酒吧感覺,燈光溫暖柔和,設有酒吧台及一張發光的遊戲桌。😙餐廳主打玉子燒、海鮮、小食、甜品及各式酒品等等頭盤凍蕃茄沙律全個蕃茄配上酸甜汁和蔥蒜,作為開胃前菜是最佳選擇。青蘋果蟹籽沙律每一口也有蘋果的香味及爽脆口感,酸甜得來有咬口。燒鱈魚乾粗身的鱈魚絲烤過後很脆口,沾上沙律醬更能帶出淡淡的魚香味。蟹膏豆腐一口日本豆腐細細件,外皮微金黃,蟹膏份量又多,很香脆。鐵板牛柳配芥末籽牛肉味濃厚,口感淋身,充滿牛汁,黃芥末配搭更有風味,油脂充足。日本原隻活帆立貝🌟帆立貝大粒厚身,十分飽滿鮮甜多汁。加拿大龍蝦🌟烤得金黃香氣撲鼻,切開兩份方便進食,龍蝦鮮甜入味,不需其他醬料及調味,已帶出了原本的鲜味!馬騮仔炒飯各式海鮮切粒如帶子,墨魚等,每一口飯都是海鮮粒,有誠意。朱古力雪糕窩夫配馬卡龍味覺及視覺的享受,馬卡龍與窩夫鬆軟口感確實一絕,甜度剛好三得利BLACK & WHITE適合女士飲用,帶甘香甜味,打卡感十足。蘋果梳打,中和一下油膩感,淡淡果香,冷涼又解熱氣,令人十分回味
餐廳主打玉子燒、海鮮、小食、甜品及各式酒品等等
頭盤凍蕃茄沙律
全個蕃茄配上酸甜汁和蔥蒜,作為開胃前菜是最佳選擇。
青蘋果蟹籽沙律
每一口也有蘋果的香味及爽脆口感,酸甜得來有咬口。
燒鱈魚乾
粗身的鱈魚絲烤過後很脆口,沾上沙律醬更能帶出淡淡的魚香味。
蟹膏豆腐
一口日本豆腐細細件,外皮微金黃,蟹膏份量又多,很香脆。
鐵板牛柳配芥末籽
牛肉味濃厚,口感淋身,充滿牛汁,黃芥末配搭更有風味,油脂充足。
日本原隻活帆立貝🌟
帆立貝大粒厚身,十分飽滿鮮甜多汁。
加拿大龍蝦🌟
烤得金黃香氣撲鼻,切開兩份方便進食,龍蝦鮮甜入味,不需其他醬料及調味,已帶出了原本的鲜味!
馬騮仔炒飯
各式海鮮切粒如帶子,墨魚等,每一口飯都是海鮮粒,有誠意。
朱古力雪糕窩夫配馬卡龍
味覺及視覺的享受,馬卡龍與窩夫鬆軟口感確實一絕,甜度剛好
三得利BLACK & WHITE適合女士飲用,帶甘香甜味,打卡感十足。蘋果梳打,中和一下油膩感,淡淡果香,冷涼又解熱氣,令人十分回味。
整體來說,這居酒屋水準很高,店員會細心推介食物及介紹,環境有氣氛,賣相及味道出眾,讓人留下深刻印象,即叫即製且色香味俱全,是一間很有誠意的新式日本居酒屋。👍🏻
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