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💎總評分:7.5/10-呢間中菜館一直出名食點心,創新好食賣相特別,啱晒打卡📸。小編今日6大2小嚟到dinner,menu太吸引,唔太肚餓都叫左成20樣野🤭,個個食到超級飽。1️⃣ 沙田乳鴿 $39/1隻乳鴿係呢度signature之一,好多枱都有叫,一坐底已經俾定手套你方便食乳鴿👏🏻。水準的確唔錯,外皮香脆,唔好睇佢細細隻都幾多肉下🐦,咬落有肉嫩多汁,每人半邊剛剛好👍🏻。2️⃣ 和牛啤梨 $55/3件 ;非常山竹 $49/3件兩款點心異曲同風,都係咸水角D FD,外皮放左一陣先食都keep到脆身,煙靭得嚟唔會痴牙✅。啤梨外型馬上諗起GagiNang 嘅咸水角,前陣子小編都review過!不過呢度入面嘅餡料就用左和牛配以黑椒調味🐂,好香口。「山竹」入面嘅龍蝦汁🦞同蟹肉🦀味道濃郁,同時滿足到視覺同味覺~推介🌟!3️⃣ 黑金流沙 ; 小小熊仔 $49/3件兩款包都熱辣辣,做到超級爆漿效果💥,用手MID開一定掂到湧出嚟噴泉,食時要小心。流沙包充滿蛋黃香味🥚,好食;熊仔入面係朱古力餡🍫,小編覺得有點太甜,作為甜品倘可,小朋友應該會好鐘意。4️⃣ 松露紅菇 $49/3件呢款包唔係流心款,但一MID開就已經聞到陣
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💎總評分:7.5/10
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呢間中菜館一直出名食點心,創新好食賣相特別,啱晒打卡📸。小編今日6大2小嚟到dinner,menu太吸引,唔太肚餓都叫左成20樣野🤭,個個食到超級飽。



1️⃣ 沙田乳鴿 $39/1隻
乳鴿係呢度signature之一,好多枱都有叫,一坐底已經俾定手套你方便食乳鴿👏🏻。水準的確唔錯,外皮香脆,唔好睇佢細細隻都幾多肉下🐦,咬落有肉嫩多汁,每人半邊剛剛好👍🏻。
沙田乳鴿
$39
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2️⃣ 和牛啤梨 $55/3件 ;非常山竹 $49/3件
兩款點心異曲同風,都係咸水角D FD,外皮放左一陣先食都keep到脆身,煙靭得嚟唔會痴牙✅。啤梨外型馬上諗起GagiNang 嘅咸水角,前陣子小編都review過!不過呢度入面嘅餡料就用左和牛配以黑椒調味🐂,好香口。「山竹」入面嘅龍蝦汁🦞同蟹肉🦀味道濃郁,同時滿足到視覺同味覺~推介🌟!
非常山竹
$49
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3️⃣ 黑金流沙 ; 小小熊仔 $49/3件
兩款包都熱辣辣,做到超級爆漿效果💥,用手MID開一定掂到湧出嚟噴泉,食時要小心。流沙包充滿蛋黃香味🥚,好食;熊仔入面係朱古力餡🍫,小編覺得有點太甜,作為甜品倘可,小朋友應該會好鐘意。
黑金流沙 / 小小熊仔
$49
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4️⃣ 松露紅菇 $49/3件
呢款包唔係流心款,但一MID開就已經聞到陣truffle香,餡料係切碎晒嘅菇類🍄,總之由外到內全部都係gu gu gu🍄,相對地輕盈。


5️⃣紫薯天鵝 $49/3件 ;鮮肉層酥 49/2件
兩款都係酥皮類點心,略嫌外皮整得唔夠鬆化,餡料雖多但係握得太實🤭,若可以多反少少空氣感可能會好D。尤其係天鵝,裏面嘅紫薯餡好香甜🍠,一個已經好濟。


6️⃣ 蟹粉麻球 $99/3件 ; 脆蝦多士 $89/3件
兩款煎炸點心都有水準,做到脆口係基本野。貌似煎堆嘅波波入面係蟹粉mix蟹肉🦀,食落雖然有驚喜,不過衡量反其他點心價錢同呢個size,覺得有點太貴💰。蝦多士係大大隻蝦,不過淨係3隻蝦🦐加3小塊包就charge $89,小編同樣覺得貴左D。


7️⃣ 黃金冰茄 $89;煸四季豆 $89
茄子聽個名就知係用鹹蛋黃炸嘅邪惡菜式🍆,不過整得有點失色,無想像中入味,但卻好油膩仲要係茄子,簡直索晒D油,no good。四季豆就中規中矩👌🏻,都算惹味。
和牛啤梨 / 脆蝦多士 / 黃金冰茄 / 煸四季豆
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8️⃣ 冰鎮咕嚕肉 $99
除左賣相特別D之外,冰鎮可以令到外皮更加脆身🧊,外冷內熱有別於一般咕嚕肉,食落有驚喜💫!
冰鎮咕嚕肉
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9️⃣ 小聚拼盤 $89 (3款)
多個option入面,屋企人揀左沙薑豬手、冰鎮秋葵、黑松露雞🐓,清清涼涼咁作為前菜都好開胃😃。


🔟 大肚婆炒飯 $99 ; 臘味煲仔飯 $79 ; 擔擔拉麵 $49
3個main dish都好食👍🏻。大肚婆炒飯個名好得意,用左薑米、蟹肉、蝦、脆豆、粟米🌽嚟炒成嘅一個飯,睇個配搭己經知係健康之選💚,即使係炒但係食落一D油膩感都無,蝦大隻而新鮮,推介🌟!
煲仔飯除左有基本臘腸、膶腸、臘肉同臘鴨脾外🦆,仲有小編好欣賞嘅四川麻辣腸🌶️,因為佢真係夠辣!無咩飯焦不過米飯好香臘肉味,拍得住專食煲仔飯嘅舖頭💯。
擔擔麵質感唔錯🍜,湯底都算濃郁,一人份量但叫咁多野share嚟食都好足夠👍🏻。
大肚婆炒飯
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臘味煲仔飯
$79
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試過大部份菜式後, 明白點解餐廳會咁受歡迎😄。食物質素高,就算趕唔切即刻食都keep到熱辣辣,該流心的流心,該脆的脆💯。唯獨佢D餐具都好特色,print 左D螞蟻喺上面🐜,小編全程無望佢。若有人欣賞呢個design可以即刻去潮聖下🤪~
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環境服務:⭐⭐⭐
食物質數:⭐⭐⭐⭐
打卡指數:⭐⭐⭐⭐
題外話/補充資料: 🚗 Silvercord雖然無停車場,但係食飯消費可以喺The One享用泊車優惠,詳情請睇website。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
沙田乳鴿
$ 39
非常山竹
$ 49
黑金流沙 / 小小熊仔
$ 49
和牛啤梨 / 脆蝦多士 / 黃金冰茄 / 煸四季豆
冰鎮咕嚕肉
$ 99
大肚婆炒飯
$ 99
臘味煲仔飯
$ 79