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2022-12-29
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第一次接觸錦爽雞 原來由生長的環境、飼料至加工過過程都好講究🔎有嚴格規定 所以食得安全又放心❤️趁住假期約咗屋企人去戲曲中心行吓 之後就黎咗日本食鳥協會x遊園試吓佢哋推出嘅日本雞肉祭menu ！至到15/1/2023咋👍🏻 宮保雞丁食呢道菜從來都好少會仔細欣賞雞肉的肉質、味道 但今次話明係用咗錦爽雞 當然要試真啲😹雞胸肉好嫩好柔軟 肉厚脂肪極少 菜式味道都幾重口味 花椒同乾辣椒🌶️ 麻麻辣辣嘅感覺令人愛不釋手 送飯一流👍🏻 孜然雞心外面唔多地方有雞心食 份量好足 雞心有嚼勁、爽口 口感好獨特🤲🏻因為工場係用人手處理 內臟都處理得完好無缺 雞心粒粒飽滿😽孜然味道濃郁 有大火爆炒嘅香氣👍🏻 遊園小炒皇小炒皇好有驚喜 有好多配料 例如蝦乾、蝦肉、叉燒肉、腰果等同韭菜一齊快炒🔥好惹味👍🏻 冰鎮醉鮑魚酒香味濃 調味微甜 鮑魚有少許溏心感覺 提醒一家要趁凍食❄️咁樣酒味同鮑魚口感保持得最好😎👍🏻 古早蜜汁腩叉燒叉燒都幾大份 上枱時已經聞到燒嘅香味 叉燒外層焦香 肉質係半肥瘦🐖脂肪融於口中 而瘦肉部分充滿肉汁 味道甘香 正！👍🏻 香蔥肉松甑飯香蔥同滷肉澆上飯上 視覺已經夠晒吸引 加埋肉汁偷偷滲入飯肉 香氣
👍🏻 宮保雞丁
食呢道菜從來都好少會仔細欣賞雞肉的肉質、味道 但今次話明係用咗錦爽雞 當然要試真啲😹雞胸肉好嫩好柔軟 肉厚脂肪極少 菜式味道都幾重口味 花椒同乾辣椒🌶️ 麻麻辣辣嘅感覺令人愛不釋手 送飯一流
👍🏻 孜然雞心
外面唔多地方有雞心食 份量好足 雞心有嚼勁、爽口 口感好獨特🤲🏻因為工場係用人手處理 內臟都處理得完好無缺 雞心粒粒飽滿😽孜然味道濃郁 有大火爆炒嘅香氣
👍🏻 遊園小炒皇
小炒皇好有驚喜 有好多配料 例如蝦乾、蝦肉、叉燒肉、腰果等同韭菜一齊快炒🔥好惹味
👍🏻 冰鎮醉鮑魚
酒香味濃 調味微甜 鮑魚有少許溏心感覺 提醒一家要趁凍食❄️咁樣酒味同鮑魚口感保持得最好😎
👍🏻 古早蜜汁腩叉燒
叉燒都幾大份 上枱時已經聞到燒嘅香味 叉燒外層焦香 肉質係半肥瘦🐖脂肪融於口中 而瘦肉部分充滿肉汁 味道甘香 正！
👍🏻 香蔥肉松甑飯
香蔥同滷肉澆上飯上 視覺已經夠晒吸引 加埋肉汁偷偷滲入飯肉 香氣十足 好䬲都要食呀😌
👍🏻 桂花話梅梅酒蕃茄
蕃茄仔已經去皮 超級貼心🫶🏻完美地吸收桂花話梅梅酒的味道 咬落爆汁 甜甜酸酸 好開胃☺️
👍🏻 黑醋拍青瓜
另一樣開胃菜式 青瓜爽脆 黑醋及蒜頭調味剛剛好 帶有微微辣味 但唔會蓋過青瓜清新感覺🥒
👍🏻 話梅陳皮梳打
肉眼可見嘅足料 味道酸甜 食咗咁多重口味菜式 refresh味蕾之選☘️
👍🏻 薑汁撞奶👐
中式甜品我對薑汁撞奶情有獨鍾 牛奶香甜同薑汁辛辣 撞埋一齊嘅衝擊 往往都帶來幸福感😘鍾意甜的朋友可以落埋紅棗糖 健康清甜🎉
注意事項⚠️
- 餐廳環境好有中式氣派、格調 完美融入戲曲中心氛圍🎞️
- 建議大家想食的話一定要訂枱 餐廳好受歡迎而且價錢相宜💰
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