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2023-01-08
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新年同屋企人出街食飯, 去咗位於上環嘅潮江春飲茶食點心<柱候牛什>好耐都冇食過潮江春嘅柱候牛什, 咁多年水準依舊, 軟潤入味<炸乳鴿>媽媽同大食妹一樣咁鍾意食炸乳鴿, 嗌咗一隻兩個人share啱啱好即叫即炸, 新鮮香脆<春卷>春卷果然都唔錯, 香口脆卜卜<香煎臘味芋絲糕(左)及煎韭菜菓(右)>芋絲糕同韭菜菓相對其他煎炸野比較失色, 食落有啲油膩<XO醬蘿蔔糕>XO醬蘿蔔糕都係麻麻地, XO醬有啲死咸, 無XO醬應有嘅香味<黑糖馬拉糕>大食妹本身唔係特別鍾意食糕點類, 但呢份黑糖馬拉糕鬆軟之餘又帶點黑糖香, 推介大家一定要食<燒賣>中規中矩, 口感彈牙<蝦醬鮮魷>醬汁怪一定要食蝦醬鮮魷, 鮮味十足又帶有鹹香<豉汁鳳爪>大食妹最愛嘅點心, 滿滿嘅骨膠原<龍蝦湯鮮竹卷>龍蝦湯唔算好濃郁, 感覺比較健康
<柱候牛什>好耐都冇食過潮江春嘅柱候牛什, 咁多年水準依舊, 軟潤入味
<炸乳鴿>媽媽同大食妹一樣咁鍾意食炸乳鴿, 嗌咗一隻兩個人share啱啱好即叫即炸, 新鮮香脆
<春卷>春卷果然都唔錯, 香口脆卜卜
<香煎臘味芋絲糕(左)及煎韭菜菓(右)>芋絲糕同韭菜菓相對其他煎炸野比較失色, 食落有啲油膩
<XO醬蘿蔔糕>XO醬蘿蔔糕都係麻麻地, XO醬有啲死咸, 無XO醬應有嘅香味
<黑糖馬拉糕>大食妹本身唔係特別鍾意食糕點類, 但呢份黑糖馬拉糕鬆軟之餘又帶點黑糖香, 推介大家一定要食
<燒賣>中規中矩, 口感彈牙
<蝦醬鮮魷>醬汁怪一定要食蝦醬鮮魷, 鮮味十足又帶有鹹香
<豉汁鳳爪>大食妹最愛嘅點心, 滿滿嘅骨膠原
<龍蝦湯鮮竹卷>龍蝦湯唔算好濃郁, 感覺比較健康
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