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2023-07-11
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無論天氣有幾熱都無阻我打邊爐。終於一試呢間新加坡得獎火鍋店「美滋鍋」。最近佢哋全新推出120分鐘任食火鍋套餐，分唔同時段唔同套餐唔同價錢，最平每位$218起。我今次係平日晚市過黎，超值套餐都係$258/位，就可以食到6款鮮肉放題套餐。除左有牛、豬、羊之外，仲有海鮮同一系列火鍋配料、蔬菜、麵類等等！出面仲有多達10多款醬料隨意調配，同飲品櫃，仲有餐廳既自家製茶飲，例如洛神花茶、桂花烏龍等，夠晒豐富。呢個套餐仲包左一份時令刺身拼盤。有足足5款刺身！每一款都好新鮮好味。湯底今次揀左鴛鴦鍋 (+$50) 。店員推介既兩款招牌湯底，膠原蛋白養顏美容鍋+ 滋補養生香辣鍋都唔錯。養顏美容鍋好清甜，就咁飲湯都好味！香辣鍋叫左小辣啱啱好，又辣又熱味，配肉類一流！火鍋配料方面，肉類有肥牛、牛舌、豬肉片、羊肉卷、雞件等等，質素不俗！肥牛既肥瘦適中，羊肉卷既羊味好出。雞件重花雕酒香，肉質有彈性。其他個人認為必點既配料仲有鯇魚骨腩、魚鰾筒。索湯一流既炸響鈴、鮮腐竹、鴨血。仲有芝心牛筋丸、腐皮魚卷都好足料，唔錯！加多個薯粉配麻辣湯底真係好滿足。食到最後仲送上一份柚子沙冰。呢個沙冰好重柚子香，酸爽清新，即刻解膩。
終於一試呢間新加坡得獎火鍋店「美滋鍋」。
最近佢哋全新推出120分鐘任食火鍋套餐，分唔同時段唔同套餐唔同價錢，最平每位$218起。
我今次係平日晚市過黎，超值套餐都係$258/位，就可以食到6款鮮肉放題套餐。
除左有牛、豬、羊之外，仲有海鮮同一系列火鍋配料、蔬菜、麵類等等！
出面仲有多達10多款醬料隨意調配，同飲品櫃，仲有餐廳既自家製茶飲，例如洛神花茶、桂花烏龍等，夠晒豐富。
呢個套餐仲包左一份時令刺身拼盤。
有足足5款刺身！每一款都好新鮮好味。
湯底今次揀左鴛鴦鍋 (+$50) 。
店員推介既兩款招牌湯底，膠原蛋白養顏美容鍋+ 滋補養生香辣鍋都唔錯。
養顏美容鍋好清甜，就咁飲湯都好味！
香辣鍋叫左小辣啱啱好，又辣又熱味，配肉類一流！
火鍋配料方面，肉類有肥牛、牛舌、豬肉片、羊肉卷、雞件等等，質素不俗！
肥牛既肥瘦適中，羊肉卷既羊味好出。
雞件重花雕酒香，肉質有彈性。
其他個人認為必點既配料仲有鯇魚骨腩、魚鰾筒。
索湯一流既炸響鈴、鮮腐竹、鴨血。
仲有芝心牛筋丸、腐皮魚卷都好足料，唔錯！
加多個薯粉配麻辣湯底真係好滿足。
食到最後仲送上一份柚子沙冰。
呢個沙冰好重柚子香，酸爽清新，即刻解膩。
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