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2022-08-08
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很久以前我在呦呦鹿鳴布丁燒剛開業的時候就有在葵廣買過了，當時看介紹是說由一對夫婦去台灣學藝後回香港開這家自家製布丁燒🍮，那時候還覺得這甜點挺新穎的（因為有很多創新口味）😳 沒想到後來同類型的店越開越多，有時在IG看到布丁燒還曾經以為都是同一家🤣🤣🤣 一直想要再吃但未有機會，原來現在它們已經有三間分店了（葵芳、旺角和銅鑼灣）真感慨😪 老了！👵👵👵這次來旺角就順道買兩個布丁燒回家，原來旺角店已經搬到MTR層K01-02號舖，直接面向港鐵站B4 T.O.P的出口，像我買完直接坐地鐵回家超方便的👍🏻雖然不設堂食，但有提供即棄紙碟及匙羹方便食用，只需將布丁燒輕輕搖晃🫕 當見到焦糖在杯的四邊就可以把整個布丁燒反轉，再倒在紙碟上就可以食用了這家甜點店標榜每日新鮮焗製🤗 自家製作兼無添加防腐劑，所有布丁燒都由焦糖、雞蛋布丁及芝士蛋糕三個部分組成😄🍮 椰爺布丁燒 (新鮮椰青) & 培茶(低糖)布丁燒 🍮 ［每個$38］➡️ 椰爺布丁燒入口綿滑🥥 混有細細絲的椰青肉，椰青味不像市面上加了大量糖的假椰味，而是酸酸爽口的😋 而且焦糖味很突出，流下來後給芝士蛋糕帶來濕潤的口感和焦甜味，配合最下層質感軟綿的芝士蛋糕
很久以前我在呦呦鹿鳴布丁燒剛開業的時候就有在葵廣買過了，當時看介紹是說由一對夫婦去台灣學藝後回香港開這家自家製布丁燒🍮，那時候還覺得這甜點挺新穎的（因為有很多創新口味）😳 沒想到後來同類型的店越開越多，有時在IG看到布丁燒還曾經以為都是同一家🤣🤣🤣 一直想要再吃但未有機會，原來現在它們已經有三間分店了（葵芳、旺角和銅鑼灣）真感慨😪 老了！👵👵👵
這次來旺角就順道買兩個布丁燒回家，原來旺角店已經搬到MTR層K01-02號舖，直接面向港鐵站B4 T.O.P的出口，像我買完直接坐地鐵回家超方便的👍🏻
雖然不設堂食，但有提供即棄紙碟及匙羹方便食用，只需將布丁燒輕輕搖晃🫕 當見到焦糖在杯的四邊就可以把整個布丁燒反轉，再倒在紙碟上就可以食用了
這家甜點店標榜每日新鮮焗製🤗 自家製作兼無添加防腐劑，所有布丁燒都由焦糖、雞蛋布丁及芝士蛋糕三個部分組成😄
🍮 椰爺布丁燒 (新鮮椰青) & 培茶(低糖)布丁燒 🍮 ［每個$38］
➡️ 椰爺布丁燒入口綿滑🥥 混有細細絲的椰青肉，椰青味不像市面上加了大量糖的假椰味，而是酸酸爽口的😋 而且焦糖味很突出，流下來後給芝士蛋糕帶來濕潤的口感和焦甜味，配合最下層質感軟綿的芝士蛋糕一起吃很好吃也不會有負擔感 🥰
➡️ 而焙茶口味的茶香味🍵更突出，焙茶為布丁燒帶來了一點點茶香甘味，在鹹味、甜味、苦味之間平衡得很好呢 😍 這兩款之中我更愛焙茶口味 🤗
另外我記得以前的布丁燒上面只有1-2個圖案，沒想到現在它們已經發展出可以客製化印章圖案/文字送人，買30至40個就可以免運費了，這作為散水餅、升職、開Party等等的禮物應該很受歡迎吧！
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