到9時左右…娘子終於忍不住問Step:『今晚有甚麼想吃呢?』
Step當然想都不用想:『日本放題!!
這時剛經過東京廣場,看到傳單,原來12樓有一間食一個半小時的日式放題 – 組長日式放題。Step立即拉娘子上去一試!!
幸好今日是平日時間,Step和娘子還可以不用等便有位了。一坐低,Step和娘子便立即看看Order紙,這裡放題食物分為:
生食 – 刺身、壽司、軍艦/卷物/手卷
熟食 – 鐵板、一品料理、炸物、天婦羅、串燒
其他 – 冷麵、拉麵、沙律/小食、甜品
可以說種類之多,只要你想得到的都可以食得到(樣樣都合Step心水
刺身(4♥/5♥)
Step和娘子點了三文魚,油甘魚、八爪魚、鮑片和帶子刺身。
這裡最令Step喜歡的就是三文魚、油甘魚和帶子刺生,兩者都是大大片厚切,加上脂肪紋理平均,不但啖啖肉口感不錯,肉質鮮嫩鮮味不俗,入口有點融化的感覺,Yummy!!

而最重要是每一片刺生都不是冷冰冰,食入口溫度適中,讚!!
壽司/軍艦/卷物/手卷(4♥/5♥)
跟據Step的經驗,刺生有水準,壽司都不會差得遠;果然沒有錯,壽司也令Step和娘子感到驚喜。

這裡Step要講講三文魚壽司,意想不到竟然是變了三文魚『腩』壽司!!

卷物比較特別的是黑玫瑰戀,其實和花之戀差不多,只是由紅色的蟹子,變成了黑色,而三文魚保持質素,好味道!!
軍艦和手卷保持水準,明太子沙律和芥辣八爪魚新鮮美味,入口時紫菜無論軍艦和手卷還保持乾爽香脆,讚!!

一品料理(4.5♥/5♥)
取之名子為一品料理,當然是食材一品,還要味道一品。這裡Step和娘子要推介以下三個必食的一品料理:
i) 焗芝士扇貝 芝士加沙律醬,放在新鮮扇貝上焗得香噴噴,好味道,醬汁不會蓋過扇貝的鮮味!!
ii) 日式蟹粥 大大碗,粥煲得很黏,粥面放了一些蟹子;用匙羹一起可以看到粥裡面有半只小蟹在裡面,絕不偷工減料。味道來說,有蟹的鮮味,不算太濃郁,但勝在味道鮮甜,值得一試。

iii) 立魚牛奶鍋 白色的湯底,用匙羹一起裡面有很大束金菇和蔬菜在裡面,也可以看到一兩塊小片的立魚。而魚湯鮮甜美味,金菇和蔬菜也吸收了魚湯的鮮味,iChiban!!

還有日式牛肉鍋和地獄黑豚鍋,可惜還有很多東西想食,下次再來點吧!!
炸物(4♥/5♥)
Step和娘子選了自己喜愛的炸物,而到來時每件都是熱辣辣的

i) 吉列炸蠔 外脆內軟,裡面還有少少Creamy,鮮味OK,愛蠔人士不容錯過。
ii) 芝士魚餅 這個質感有點特別,魚中加上少少芝士在中間,不會像其他地方只是魚餅般單調,值得一試。

iii) 章魚小丸子 這裡是小丸子是炸的,外皮比出面食開香脆;而裡面用料也足,章魚粒和粉漿密度高,鮮味和口感皆不錯。
iv) 芝士年糕 這個也是炸的,外皮脆口,而咬入口煙韌,而最令Step驚喜的是芝士份量足,一咬香濃芝士已經『必』了出來,
燒物/天婦羅(3.5♥/5♥)
天婦羅娘子最愛天婦羅蝦,表面粉漿不算厚,而蝦則炸得剛好,鮮甜爽滑,口感不俗,讚

而Step則偏向喜歡燒物多一點,特別是汁燒牛柳粒,粒粒都是大大粒,而中間還保持medium熟度,不算『鞋』,鮮味算OK:);金菇肥牛卷有點份量,而份量多的不是肥牛,而是金菇…一大束,燒汁味道不算濃
串燒(4♥/5♥)
各款串燒的味道皆在水準之上,而Step和娘子order了:

i) 燒雞翼 雞翼鮮味不錯,放了一點鹽燒,最重要雞翼沒有燒得太乾身,肉汁依然保持在內,不錯。
ii) 燒香草羊架&孜然羊肉串 這2個『SO』味不太明顯,而且肉身還保持一定的肉汁,一點都不『鞋』口,肉香不錯,推薦!!
iii) 最愛就是燒雞腎&燒雞軟骨,燒得香脆而不硬,口感爽脆可口,佐啤酒一流!!
iv) 燒汁墨魚咀串這個墨魚咀味道偏向清淡,而且未算很爽口,要用漿汁添加味道;反而燒菠蘿燒得恰到好處,多汁但有一點酸。:)
沙律小食(3.5♥/5♥)

付味螺肉份量非常多
拉麵(4♥/5♥)
娘子最後因想吃一點熱食,order了這個地獄拉麵。這個拉麵用料充足,除了麵份量不少外,還有2塊厚切叉燒;湯底辣得來又有豬骨濃湯的鮮味,拉麵口感亦算煙韌,很有水準。最後Step也忍不住order了多一個來慢慢品嘗。

甜品(3.5♥/5♥)
選擇則較少,只有Nestle雪糕杯、Nestle朱古力雪條和泡芺。最後Step點了雪糕杯,而娘子點了泡芺 (娘子說泡芺味道OK,外表鬆軟忌廉亦算滑)。
Step和娘子食到既飽又滿足地離開,每人大約190元。原來有不同日期時段收費,大家可以在book位時查詢清楚。
生食熟食皆有不錯的質素,Step和娘子在Encore List上面又多了一間日式放題了。











