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2019-05-28
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閒日放工冇乜嘢做，所以就諗住放工嚟銅鑼灣行吓。🤩同男朋友行吓行吓，傾傾吓計傾起好耐冇去台灣啦，而啲大假又用得七七八八 唔可以嚟個快閃旅行🥺但就撩起咗想食台灣野嘅癮。咁就嗱嗱聲上OpenRice睇吓有咩台式食物好推介啦。見到有間台式火鍋「台式臭臭鍋專門店」😍令我諗起上次去台灣一落機係夜晚11點 但仍然無阻我搵邊爐打。好瘋狂 🤣喺門口已經見到有一對財神啦🤩佢嘅Menu係底面兩張，一板係火鍋湯底，第二版係嘢飲同埋配菜。一共係有九個鍋俾你選擇，而我就選擇左佢強勢回歸嘅沙茶牛肉鍋。因為我本人好鍾意沙茶嗰種口味❤️佢係Menu上有教你點溝完美醬油比例：就係兩匙豉油+三匙沙茶醬/豆瓣醬+一匙蒜蓉。而我就根據左呢個完美比例嚟撈汁，我覺得好配合湯底嘅味道🙆🏻♀️主菜邊爐終於嚟啦。佢可以比你選擇粉絲或者飯，而我係比較鍾意食麵類嘅；所以我就揀咗粉絲。佢啲牛肉係生既，要滾下滾下先熟，咁樣有個好處就係啲牛肉唔會好老，可以岩岩好值得一讚嘅係佢粒牛丸，比我想像中有驚喜好多。有少少似嗰間越南麵「錦麗」嗰種質感！唔錯唔錯 🤩傾傾下都夜啦 要歸家啦🥺臨走都想影張相過下癮 同自己講下年先去台灣食啦。依家望梅止渴
咁就嗱嗱聲上OpenRice睇吓有咩台式食物好推介啦。見到有間台式火鍋「台式臭臭鍋專門店」😍令我諗起上次去台灣一落機係夜晚11點 但仍然無阻我搵邊爐打。好瘋狂 🤣
喺門口已經見到有一對財神啦🤩
佢嘅Menu係底面兩張，一板係火鍋湯底，第二版係嘢飲同埋配菜。
一共係有九個鍋俾你選擇，而我就選擇左佢強勢回歸嘅沙茶牛肉鍋。因為我本人好鍾意沙茶嗰種口味❤️
佢係Menu上有教你點溝完美醬油比例：就係兩匙豉油+三匙沙茶醬/豆瓣醬+一匙蒜蓉。而我就根據左呢個完美比例嚟撈汁，我覺得好配合湯底嘅味道🙆🏻♀️
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主菜邊爐終於嚟啦。佢可以比你選擇粉絲或者飯，而我係比較鍾意食麵類嘅；所以我就揀咗粉絲。
佢啲牛肉係生既，要滾下滾下先熟，咁樣有個好處就係啲牛肉唔會好老，可以岩岩好
值得一讚嘅係佢粒牛丸，比我想像中有驚喜好多。有少少似嗰間越南麵「錦麗」嗰種質感！唔錯唔錯 🤩
傾傾下都夜啦 要歸家啦🥺臨走都想影張相過下癮 同自己講下年先去台灣食啦。依家望梅止渴
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