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餐廳: 千両 (又一城)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-02-04 274 瀏覽
好肚餓,好肚餓,上次坐吧枱,今次要求坐迴轉,因為一秒都不能等了。友人第一款拿下的魷魚,鮮美黏口,這次的所有壽司飯都略嚴大舊。當然有正常不過的三文魚,第二碟比第一碟的三文魚油潤一點,但都還不到肥美。第三碟不知明的白身魚,口感非常彈牙,完全沒有味道的魚。平衡一下肚皮,一定要點的面鼓湯。肉質軟得太過份的洋風八爪魚。松葉蟹牛油果手卷,我响旺角食啲手卷舊牛油味都切得大過佢,個飯仲暖嘅。吉列炸蠔有點腥呢。毫無生氣的三文魚子,粒粒都爆左軚咁漏哂氣。這是炸的鵝肝嗎?我都未食到實心的。甜蛋和明太子醬的味道也很好,如果蛋更嫩些就完全。最後的軟殼蟹卷,還可以。
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好肚餓,好肚餓,上次坐吧枱,今次要求坐迴轉,因為一秒都不能等了。


友人第一款拿下的魷魚,鮮美黏口,這次的所有壽司飯都略嚴大舊。
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當然有正常不過的三文魚,第二碟比第一碟的三文魚油潤一點,但都還不到肥美。
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第三碟不知明的白身魚,口感非常彈牙,完全沒有味道的魚。
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平衡一下肚皮,一定要點的面鼓湯。
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肉質軟得太過份的洋風八爪魚。

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松葉蟹牛油果手卷,我响旺角食啲手卷舊牛油味都切得大過佢,個飯仲暖嘅。

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吉列炸蠔有點腥呢。

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毫無生氣的三文魚子,粒粒都爆左軚咁漏哂氣。

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這是炸的鵝肝嗎?我都未食到實心的。

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甜蛋和明太子醬的味道也很好,如果蛋更嫩些就完全。

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最後的軟殼蟹卷,還可以。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食