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2019-10-22
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仲有幾日就係我同男朋友拍拖兩週年紀念💏我地早排特登搵左間係銅鑼灣嘅高級日本料理提早慶祝😋.餐廳內部裝修如其名「鮨金」，以金色為主題色，真係有金碧輝煌嘅感覺💛店內座位唔算好多，所以餐廳員工可以專注服務幾枱客人，每位員工嘅服務態度都好好👍🏻以我所知，餐廳會定期推出主題晚宴，呢期就做緊「和牛宴」，咁啱我地係星期日去食，所以有半價優惠，真係好抵😍和牛宴set由前菜至甜品都有齊，每一碟菜式都悉心設計，令客人品嚐到不同部位嘅和牛，當中我最鍾意就係關西和牛刺身、和牛海膽廣島蠔薄燒同吉列和牛粒，到而家我都仲記得充滿油份嘅和牛係我個口入面嘅感覺🤤另外，我地叫左一份名為「粉櫻」嘅omakase set，包10件壽司、和食、湯同甜品，今次其實係我第一次食廚師發辦，所以真係好興奮！食完之後果然無失望！馬糞海膽壽司同炸馬頭魚係必試菜式之一，大家有機會一定要試下🤩
我地早排特登搵左間係銅鑼灣嘅高級日本料理提早慶祝😋
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餐廳內部裝修如其名「鮨金」，以金色為主題色，真係有金碧輝煌嘅感覺💛店內座位唔算好多，所以餐廳員工可以專注服務幾枱客人，每位員工嘅服務態度都好好👍🏻
以我所知，餐廳會定期推出主題晚宴，呢期就做緊「和牛宴」，咁啱我地係星期日去食，所以有半價優惠，真係好抵😍和牛宴set由前菜至甜品都有齊，每一碟菜式都悉心設計，令客人品嚐到不同部位嘅和牛，當中我最鍾意就係關西和牛刺身、和牛海膽廣島蠔薄燒同吉列和牛粒，到而家我都仲記得充滿油份嘅和牛係我個口入面嘅感覺🤤
和牛他他、關西風和牛刺身、和牛免治
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自家製日式和牛蒸餃子
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和牛石燒
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和牛海膽廣島蠔薄燒
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和牛上湯堂灼和牛
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和風麵豉煮和牛尾燴烏冬
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另外，我地叫左一份名為「粉櫻」嘅omakase set，包10件壽司、和食、湯同甜品，今次其實係我第一次食廚師發辦，所以真係好興奮！食完之後果然無失望！馬糞海膽壽司同炸馬頭魚係必試菜式之一，大家有機會一定要試下🤩
鰻魚蛋卷、南瓜薯仔沙律、海蜇
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八爪魚、池魚、深海池魚、鰤魚、帆立貝壽司
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炸馬頭魚
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