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2020-01-15
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放工後,來到堅尼地城食串燒。餐廳很近地鐵站,步行幾分鐘便到。入到餐廳,餐廳不是很大,七點時有8成滿,有不少人都是飲啤酒happy hour 中。店員很快招呼我們坐下, 叫咗幾樣食物:-吉列廣島蠔本身好鍾意食蠔,一客2隻,即叫即炸,很香很脆,廣島蠔很肥美。鱈魚乾很像薯片,很脆。很適合做下酒菜。自家制免治雞肉棒上碟時個豉油碟有蛋黃,先將蛋黃和豉油打散,再將雞肉棒點蛋黃豉油醬,肉汁鮮甜。柚子鹽枝豆份量很充足,食左幾件肉的串燒再食下蔬菜去油膩感,再加上柚子鹽,令枝豆皂山味道更出。
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