嘉寶漢堡 (嘉寶大廈)

營業中

休息中

首先要呼籲一下, 這良心漢堡店在葵涌的大本營這十四天也不能夠提供晚市堂食, 原因嘛! 你知我知, 單眼佬都知. 同路人可以多多支持一下. 見到它在九龍新分店比之前規模更大, 再加上港島區的新分店, 到時港九新界也有, 都咪話唔犀利! (笑)今次品嚐的是它在葵涌大本營之蝦牛堡, 蝦肉以大塊的炸蝦餅表達, 口感爽彈而且蝦肉在蝦餅含量度相當高, 鮮味比金拱門高得多. 漢堡扒表面焦香而內裡不會過熟, 肉汁豐富, 重點是鬆實感夠平衡, 不死實也不會一咬即散. 麵包口感同樣外脆內裡鬆軟, 如果汁醬再多一點就更完美.少少批評的是炸芝士條其中一條表面穿孔, 內裡芝士雖然沒有炸燶, 但如此影響了整體的賣相和口感. 支持以外商家也可改善一下, 做到盡善盡美, 自然就是”你好, 我好, 大家好.”