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2007-02-07
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補完習坐巴士９０５到西環水街，上到車先發現ｏ吾夠散紙．．． ｏｃｔｏｐｕｓ ｃａｒｄ又顯示負資產．．．＝＝”．．．好在司機叔叔大人不記小人過，話：「無所謂啦」，畀我繼續搭．．．ｔｈａｎｋ ｙｏｕ ｓｏ ｍｕｃｈ第一次ｏ黎水街，發覺ｄ路比中環的更斜．．．第一次食新疆菜，心中萬分興奮呢！見到巴依餐廳啦！「巴依」ｏ係維吾爾族語解作貴族，不過餐廳內ｏ既設計裝潢並不太高貴華麗，反而有少許鄉土平民ｏ既風貌看看ｍｅｎｕ，叫ｏ左一碟羊肉手抓飯，一個羊肉餡餅，同一碗酸乳才不到幾秒，細細碗ｏ係酸乳已送上．．．同佢映緊張玉照時，手抓飯同餡餅亦送到．．．效率真快．．．（ｏ華，ｄ羊肉羶味好香好攻鼻！）先食啖飯．．．飯粒比較濕潤且黏性高，無我想像中ｏ甘油膩，配上獨特ｏ既香料，紅蘿蔔同葡萄乾，味道清甜，又好咬ｄ 羊係排骨，羶味極重極香，ｄ皮略焦又煙韌，肉質好厚．．．食落重咬到ｍｙ ｆａｖｏｕｒｉｔｅ ｏ既軟骨．．．ｒｅｍｉｎｄ ｍｅ ｏｆ ｔｈｅ 京燒羊肉ｉｎ 北京酒樓但價錢實在太ｏ吾合理；份量充足﹑味道不俗﹑無偷工減料．．．只售＄２８！ｏ吾理ｏ甘多，食ｏ左個羊肉餡餅先．．．．熱辣辣，好燙手．．．一咬之下，ｄ 湯汁
第一次ｏ黎水街，發覺ｄ路比中環的更斜．．．第一次食新疆菜，心中萬分興奮呢！
見到巴依餐廳啦！
「巴依」ｏ係維吾爾族語解作貴族，不過餐廳內ｏ既設計裝潢並不太高貴華麗，反而有少許鄉土平民ｏ既風貌
看看ｍｅｎｕ，叫ｏ左一碟羊肉手抓飯，一個羊肉餡餅，同一碗酸乳
才不到幾秒，細細碗ｏ係酸乳已送上．．．
同佢映緊張玉照時，手抓飯同餡餅亦送到．．．效率真快．．．（ｏ華，ｄ羊肉羶味好香好攻鼻！）
先食啖飯．．．飯粒比較濕潤且黏性高，無我想像中ｏ甘油膩，配上獨特ｏ既香料，紅蘿蔔同葡萄乾，味道清甜，又好咬
ｄ 羊係排骨，羶味極重極香，ｄ皮略焦又煙韌，肉質好厚．．．食落重咬到ｍｙ ｆａｖｏｕｒｉｔｅ ｏ既軟骨．．．ｒｅｍｉｎｄ ｍｅ ｏｆ ｔｈｅ 京燒羊肉ｉｎ 北京酒樓
但價錢實在太ｏ吾合理；份量充足﹑味道不俗﹑無偷工減料．．．只售＄２８！
ｏ吾理ｏ甘多，食ｏ左個羊肉餡餅先
．．．．熱辣辣，好燙手．．．一咬之下，ｄ 湯汁一併發出！實在好香好鮮甜！
ｄ 羊肉餡十分鮮嫩，加上白菜呀，洋蔥呀ｏ甘，畀上有彈性﹑下底脆脆ｏ既皮包住，令口感一流！味道同樣地充滿著羊羶．．．．
外貌小巧平庸，但功架十足，．．．畀滿分！！
飯後甜品酸乳，無我ｏ地平時食ｏ既ｙｏｇｈｕｒｔ ｏ甘稠身，比較奶比較酸澀，所以一定要同ｄ甜甜提子乾食味道先ｂａｌａｎｃｅ
凍凍ｏ地，食完ｄ熱野再食就夠晒過癮！
今餐真係滿足到不得了，食物ｏ吾止齒頰留香，重指甲留香．．．．羊羶停留ｏ係我口同我手，許久也驅之不去．．．
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