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2020-08-20
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Honbo最近揚威國際，係香港唯一一間入選Bloomberg 2020年全球最佳漢堡店，非常犀利👍🏻難得係灣仔返工，緊係要拜會一下小店，裝修以藍白為主調，中間有張長檯，而旁邊有幾張高檯，整體感覺幾型格😎總共有9款漢堡包，都是單點不跟餐，大約$78-$160左右，招牌漢堡係2oz牛肉漢堡，可以揀兩層、三層、甚至係四層牛肉，份量十足🤤－－－－－－1. Honbo 2.0 $160 8/10一係唔食，一食就食最好最豐富🤣所以就叫左4層2oz牛肉漢堡，外觀真係好吸引，芝士多到漏出黎，醬汁、漢堡扒、麵包都係餐廳親自製作，絕對保持新鮮，麵包質地鬆軟帶濕潤，而邊位烘得幾脆，配料有三層芝士、酸瓜、洋蔥同自家醬汁，洋蔥加埋醬汁真係好好食，甜甜地幾爽口，又可以一解芝士同牛肉既膩😋 2. The Gold Standard $164 7.5/10呢個包真係不得了，有雙層4oz漢堡扒、雙層芝士、煙肉、酸瓜、洋蔥和生菜，兩隻手都未必攞得哂🙈層次分明，漢堡扒煎得焦香，保留飽滿肉汁，口感扎實爽彈，中間位仲呈粉紅色，牛味幾濃郁帶有少少牛臊味，再加埋香脆帶鹹香的煙肉，完全係滿足既一餐☺️ 3. Sweet Potato
總共有9款漢堡包，都是單點不跟餐，大約$78-$160左右，招牌漢堡係2oz牛肉漢堡，可以揀兩層、三層、甚至係四層牛肉，份量十足🤤
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1. Honbo 2.0 $160 8/10
一係唔食，一食就食最好最豐富🤣所以就叫左4層2oz牛肉漢堡，外觀真係好吸引，芝士多到漏出黎，醬汁、漢堡扒、麵包都係餐廳親自製作，絕對保持新鮮，麵包質地鬆軟帶濕潤，而邊位烘得幾脆，配料有三層芝士、酸瓜、洋蔥同自家醬汁，洋蔥加埋醬汁真係好好食，甜甜地幾爽口，又可以一解芝士同牛肉既膩😋
Honbo 2.0
$160
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2. The Gold Standard $164 7.5/10
呢個包真係不得了，有雙層4oz漢堡扒、雙層芝士、煙肉、酸瓜、洋蔥和生菜，兩隻手都未必攞得哂🙈層次分明，漢堡扒煎得焦香，保留飽滿肉汁，口感扎實爽彈，中間位仲呈粉紅色，牛味幾濃郁帶有少少牛臊味，再加埋香脆帶鹹香的煙肉，完全係滿足既一餐☺️
The Gold Standard
$164
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3. Sweet Potato Fries $38 7.5/10
番薯條份量都幾多，厚切大大條🥰食落唔太油膩，而且食到番薯天然既甜味
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