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餐廳: 諸勝堂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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行過上環,去咗間食豬扒嘅諸勝堂,標榜用日本雞蛋,去到邊度見到叉燒滑蛋都好想食,所以最後都係叫咗一個自家製叉燒日本滑蛋飯,另外出名食豬,所以叫咗招牌濃厚鮮茄汁配豬肉眼扒飯,炒滑蛋係有啲生生地嘅蛋白嘅炒滑蛋,唔係個個人都接受都鍾意嗰隻炒滑蛋,但係我本人係好like嘅,加埋啲醬汁,有滑蛋嘅撈飯係正嘅,自家製嘅叉燒,雖然食唔出有咩自家製咁特別,但係半肥瘦同埋味道都唔錯,之後嘅招牌濃厚鮮茄汁,感覺應該係搞爛咗嘅蕃茄汁,所以係有蕃茄肉嘅汁,蕃茄味濃,但係唔算好甜,個豬肉眼扒算係厚切,亦都好嫩滑,同普通豬扒唔同,比較唔理想嘅,係個沙律菜放埋喺同一碟到,味道係有少少影響到,另外一個驚喜係杯普通凍咖啡係我鍾意嗰種凍咖啡,甜味突出但有咖啡味,喺上環食晏晝,價錢真係算唔錯,啲嘢食又幾好食,唔錯嘅經驗。
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行過上環,去咗間食豬扒嘅諸勝堂,標榜用日本雞蛋,去到邊度見到叉燒滑蛋都好想食,所以最後都係叫咗一個自家製叉燒日本滑蛋飯,另外出名食豬,所以叫咗招牌濃厚鮮茄汁配豬肉眼扒飯,炒滑蛋係有啲生生地嘅蛋白嘅炒滑蛋,唔係個個人都接受都鍾意嗰隻炒滑蛋,但係我本人係好like嘅,加埋啲醬汁,有滑蛋嘅撈飯係正嘅,自家製嘅叉燒,雖然食唔出有咩自家製咁特別,但係半肥瘦同埋味道都唔錯,之後嘅招牌濃厚鮮茄汁,感覺應該係搞爛咗嘅蕃茄汁,所以係有蕃茄肉嘅汁,蕃茄味濃,但係唔算好甜,個豬肉眼扒算係厚切,亦都好嫩滑,同普通豬扒唔同,比較唔理想嘅,係個沙律菜放埋喺同一碟到,味道係有少少影響到,另外一個驚喜係杯普通凍咖啡係我鍾意嗰種凍咖啡,甜味突出但有咖啡味,喺上環食晏晝,價錢真係算唔錯,啲嘢食又幾好食,唔錯嘅經驗。
招牌濃厚鮮茄汁配豬肉眼扒飯
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自家製叉燒日本滑蛋飯
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味道
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