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2023-02-12
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拉麵位置吾顯眼,去開銅鑼灣入去試吓。富山雞翼雞翼面加左芝麻,炸至香脆,仍保持雞翼肉汁。肉汁滿滿餃子餃子皮薄,肉餡料份量多,加埋少少喼汁增添風味。冠軍黑醬油拉麵呢碗麵大有來頭,拎到東京拉麵秀5年冠軍,黑醬油湯底以醬油為基底,再加入雞骨、魚貝等一起熬煮,湯底入口有鮮味,不會太咸,麵質粗身煙靭,叉燒軟腍,高水準之作。特製雙拼蟹糕沾麵 (可選熱牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒同埋蟹膏,豬軟骨軟嫩富含膠原蛋白,日式叉燒不油不膩,沾麵汁我地揀咗清清地既熱牛乳湯,加配埋蟹膏,嚐起來鮮香,口感柔和。柑桔梳打日本直送罐裝飲品,有氣之餘甜甜地,解渴之選。
富山雞翼
雞翼面加左芝麻,炸至香脆,仍保持雞翼肉汁。
富山雞翼
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肉汁滿滿餃子
餃子皮薄,肉餡料份量多,加埋少少喼汁增添風味。
肉汁滿滿餃子
$42
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冠軍黑醬油拉麵
呢碗麵大有來頭,拎到東京拉麵秀5年冠軍,黑醬油湯底以醬油為基底,再加入雞骨、魚貝等一起熬煮,湯底入口有鮮味,不會太咸,麵質粗身煙靭,叉燒軟腍,高水準之作。
冠軍黑醬油拉麵
$85
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冠軍黑醬油拉麵
$85
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特製雙拼蟹糕沾麵 (可選熱牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)
配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒同埋蟹膏,豬軟骨軟嫩富含膠原蛋白,日式叉燒不油不膩,沾麵汁我地揀咗清清地既熱牛乳湯,加配埋蟹膏,嚐起來鮮香,口感柔和。
特製雙拼蟹糕沾麵
$98
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柑桔梳打
日本直送罐裝飲品,有氣之餘甜甜地,解渴之選。
柑桔梳打
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