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餐廳: 富山麵家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-02-12 87 瀏覽
拉麵位置吾顯眼,去開銅鑼灣入去試吓。富山雞翼雞翼面加左芝麻,炸至香脆,仍保持雞翼肉汁。肉汁滿滿餃子餃子皮薄,肉餡料份量多,加埋少少喼汁增添風味。冠軍黑醬油拉麵呢碗麵大有來頭,拎到東京拉麵秀5年冠軍,黑醬油湯底以醬油為基底,再加入雞骨、魚貝等一起熬煮,湯底入口有鮮味,不會太咸,麵質粗身煙靭,叉燒軟腍,高水準之作。特製雙拼蟹糕沾麵 (可選熱牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒同埋蟹膏,豬軟骨軟嫩富含膠原蛋白,日式叉燒不油不膩,沾麵汁我地揀咗清清地既熱牛乳湯,加配埋蟹膏,嚐起來鮮香,口感柔和。柑桔梳打日本直送罐裝飲品,有氣之餘甜甜地,解渴之選。
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拉麵位置吾顯眼,去開銅鑼灣入去試吓。


富山雞翼
雞翼面加左芝麻,炸至香脆,仍保持雞翼肉汁。
富山雞翼
$48
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肉汁滿滿餃子
餃子皮薄,肉餡料份量多,加埋少少喼汁增添風味。
肉汁滿滿餃子
$42
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冠軍黑醬油拉麵
呢碗麵大有來頭,拎到東京拉麵秀5年冠軍,黑醬油湯底以醬油為基底,再加入雞骨、魚貝等一起熬煮,湯底入口有鮮味,不會太咸,麵質粗身煙靭,叉燒軟腍,高水準之作。

冠軍黑醬油拉麵
$85
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冠軍黑醬油拉麵
$85
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特製雙拼蟹糕沾麵 (可選熱牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)
配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒同埋蟹膏,豬軟骨軟嫩富含膠原蛋白,日式叉燒不油不膩,沾麵汁我地揀咗清清地既熱牛乳湯,加配埋蟹膏,嚐起來鮮香,口感柔和。

特製雙拼蟹糕沾麵
$98
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柑桔梳打
日本直送罐裝飲品,有氣之餘甜甜地,解渴之選。
柑桔梳打
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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富山雞翼
$ 48
肉汁滿滿餃子
$ 42
冠軍黑醬油拉麵
$ 85
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