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2015-05-26
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新記，當年仍座落在灣仔新世紀廣場時，那碗芝士汁豬頸肉公仔麵真教我一試難忘，從此每次到灣仔我幾乎都光顧新記。尖沙嘴店，也到訪過。這一次1130，心動又到灣仔的新記吃飯了。從它們的Instagram帖子中得知午餐價錢特別便宜，一試也無訪。最近新推出的午餐，有甚麼款式呢?這樣看來，還是選擇「是日特餐」3號吧。未到12時，門面所見顧客不多。以前的灣仔新記總是不太乾淨，十分像港式茶餐廳，座位又少因而經常找不到位置，這一日卻可以再清楚一點看看新「新記」到底有何不同呢?裝潢不同了，不再是在牆壁上貼上有哪位明星藝人到訪時的留影，環境暗暗的。5分鐘也不夠，食物便上桌了：十分欣賞用這種不銹鋼杯盛載凍飲─視覺上，這種杯有一點點的弧度；摸上去，完全感受到凍飲的冷鎮、溫度。先品評飲品─凍奶茶着實是灣仔新記的招牌。奶味重，然而就是品嚐到與茶混合得恰到好處的味道。冰並不是其他餐廳般大，雖然多卻是細小，冰更易溶化，使凍冷茶更「冰鎮」，炎炎夏日來一杯最好不過。以上就是卡邦尼雞皇燴天使麵。說實話，我對天使麵情有獨鍾：喜歡天使麵幼而難斷的口感，喜歡天使麵吸收濃稠醬汁後的味道。不過，這一個卻令我有點失望─雖然份量多，但有種「
最近新推出的午餐，有甚麼款式呢?
這樣看來，還是選擇「是日特餐」3號吧。未到12時，門面所見顧客不多。以前的灣仔新記總是不太乾淨，十分像港式茶餐廳，座位又少因而經常找不到位置，這一日卻可以再清楚一點看看新「新記」到底有何不同呢?
裝潢不同了，不再是在牆壁上貼上有哪位明星藝人到訪時的留影，環境暗暗的。5分鐘也不夠，食物便上桌了：
卡邦尼雞皇燴意、凍奶茶
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卡邦尼雞皇燴意
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一餐頗有期望的午餐，終歸帶點失望，新記還是主打天使麵。以上的2個餐牌貼在門口，未知會否帶來驚喜?
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