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2018-08-03
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今日同班好朋友出左佐敦搵食，大家都無咩頭緒食咩好。決定走去文昌街個頭，知道個度周圍都有好多食舖，睇下搵唔搵到間合心水既先！經過見到呢間 門前貼左好多藝人既合照，又有好多報章采訪過。好似又唔錯咁。係一間食海鮮刺身既火鍋店。佢呢度就主打食“鴨”既湯底，係佢地既招牌菜！當然要叫呢個啦！金撈老鴨湯（半隻）$188以老鴨和秘製醬料燉煮2小時。 所以完全逼哂d鴨既精華出黎，令到個湯飲落清甜。鴨肉沾上餐廳秘製辣醬，由5種辣椒製食，令到鴨肉更惹味！味道更出。刺身：池魚 （$228）賣相精美，冰鎮住池魚刺身。白肉既刺身通常味道都係好淡味。餐廳配有 酸酸地既醬我地，調出池魚的味道！頂级安格斯牛頸脊（小）$298雪花紋分佈平均。不用滾太耐，就食得！食落牛就不會好老，肉質都算嫩。有機花生苗芽$58第一次見。食落同芽菜差唔多。但size就係大型版既芽菜！食落比普通芽菜多水份。家姐餃子（$68）六粒見個名幾特別，餐廳自家製。食落裡面加有泡菜，所以會有d辣味！包得個外形幾靚。另外醬油每位$20.
經過見到呢間 門前貼左好多藝人既合照，又有好多報章采訪過。好似又唔錯咁。
係一間食海鮮刺身既火鍋店。佢呢度就主打食“鴨”既湯底，係佢地既招牌菜！當然要叫呢個啦！
金撈老鴨湯（半隻）$188
以老鴨和秘製醬料燉煮2小時。 所以完全逼哂d鴨既精華出黎，令到個湯飲落清甜。鴨肉沾上餐廳秘製辣醬，由5種辣椒製食，令到鴨肉更惹味！味道更出。
刺身：池魚 （$228）
賣相精美，冰鎮住池魚刺身。
白肉既刺身通常味道都係好淡味。餐廳配有 酸酸地既醬我地，調出池魚的味道！
頂级安格斯牛頸脊（小）$298
雪花紋分佈平均。不用滾太耐，就食得！
食落牛就不會好老，肉質都算嫩。
有機花生苗芽$58
第一次見。食落同芽菜差唔多。
但size就係大型版既芽菜！
食落比普通芽菜多水份。
家姐餃子（$68）六粒
見個名幾特別，餐廳自家製。
食落裡面加有泡菜，所以會有d辣味！
包得個外形幾靚。
另外醬油每位$20.
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