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2024-06-06
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牛肉壽喜燒鍋用上咗極上嘅牛肉，每片牛肉都切得薄薄地，色澤鮮紅，煮完之後入口即溶。湯底用上咗傳統嘅日式醬油、清酒同砂糖，味道甜中帶鹹，非常濃郁。加上啲蔬菜同豆腐一齊煮，味道更加豐富。🍲🍲仙台厚燒牛舌呢度嘅牛舌真係特別厚切，果然係餐廳主打嘅招牌菜式，煎得外脆內嫩，咬落去口感非常彈牙，同時仲保留住啲肉汁。牛舌嘅味道好濃郁，絕對唔可以錯過。👅👅金目鯛刺身呢度嘅金目鯛刺身非常新鮮，每片魚肉都晶瑩剔透，油脂分佈均勻。入口即溶嘅感覺真係一流，魚肉嘅甜味同油脂嘅香味完美結合，真係食得出廚師嘅功夫同心思。🐟🐟三文魚刺身呢度嘅三文魚刺身同樣非常新鮮，每片都切得厚薄適中，油脂豐富，配埋少少醬油同芥末，更加突出三文魚嘅鮮味。🍣🍣
用上咗極上嘅牛肉，每片牛肉都切得薄薄地，色澤鮮紅，煮完之後入口即溶。湯底用上咗傳統嘅日式醬油、清酒同砂糖，味道甜中帶鹹，非常濃郁。加上啲蔬菜同豆腐一齊煮，味道更加豐富。🍲🍲
仙台厚燒牛舌
呢度嘅牛舌真係特別厚切，果然係餐廳主打嘅招牌菜式，煎得外脆內嫩，咬落去口感非常彈牙，同時仲保留住啲肉汁。牛舌嘅味道好濃郁，絕對唔可以錯過。👅👅
金目鯛刺身
呢度嘅金目鯛刺身非常新鮮，每片魚肉都晶瑩剔透，油脂分佈均勻。入口即溶嘅感覺真係一流，魚肉嘅甜味同油脂嘅香味完美結合，真係食得出廚師嘅功夫同心思。🐟🐟
三文魚刺身
呢度嘅三文魚刺身同樣非常新鮮，每片都切得厚薄適中，油脂豐富，配埋少少醬油同芥末，更加突出三文魚嘅鮮味。🍣🍣
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