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2020-02-05
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以前仲係金鐘返工，lunchtime 好多時都會落灣仔食，其中一間my favourite 就係神虎拉麵，個陣仲係舊鋪位，因為鋪頭細細，得10個位左右，每次都要跑去排隊先有得食😆😆一別兩年，原來神虎已經搬左去大王東街，鋪面亦大左、光猛左好多， 坐得舒服左☺️過舊時冇變既仲係肥嘟嘟嘅個位日本師傅🤪同我最中意食既辣大荳芽菜神虎拉麵一如既往嘅香濃嘅豬骨湯底😋每次都會先飲一淡湯先開始食麵，湯底好濃厚，感覺好似比較以前冇咁咸，飲落更加鮮美，拉麵係粗身嘅曲面，掛湯度好高，食落都好有咬口👍同以前唔同既係多左手打豬肉丸，同店員傾開知道係大阪師傅每日新鮮手打，豬肉丸加左薑粒同蓮藕粒，食落幾特別！神虎嘅叉燒係薄身嘅，冇咩肥膏但食落一d都唔鞋唔un，推介🤩🤩 重點係味付溏心蛋，係原隻，咬開入面有好rich 好creamy 嘅流心蛋黃，超級幸福🥰黑虎拉麵黑虎都係元虎拉麵做base，再加上黑蒜油，味道再濃厚d，食落有d焦香味，層次感再豐富d，不過就冇溏心蛋，要另外加錢。值得一試嘅係面頭嘅紫洋蔥，平時生嘅洋蔥我都好一般，但今次夾埋個濃味嘅拉麵食，好有畫龍點睛嘅效果，好refreshing 同甜甜地！必食神虎餃子🥟真
以前仲係金鐘返工，lunchtime 好多時都會落灣仔食，其中一間my favourite 就係神虎拉麵，個陣仲係舊鋪位，因為鋪頭細細，得10個位左右，每次都要跑去排隊先有得食😆😆
一別兩年，原來神虎已經搬左去大王東街，鋪面亦大左、光猛左好多， 坐得舒服左☺️過舊時冇變既仲係肥嘟嘟嘅個位日本師傅🤪同我最中意食既辣大荳芽菜
神虎拉麵
一如既往嘅香濃嘅豬骨湯底😋每次都會先飲一淡湯先開始食麵，湯底好濃厚，感覺好似比較以前冇咁咸，飲落更加鮮美，拉麵係粗身嘅曲面，掛湯度好高，食落都好有咬口👍同以前唔同既係多左手打豬肉丸，同店員傾開知道係大阪師傅每日新鮮手打，豬肉丸加左薑粒同蓮藕粒，食落幾特別！神虎嘅叉燒係薄身嘅，冇咩肥膏但食落一d都唔鞋唔un，推介🤩🤩 重點係味付溏心蛋，係原隻，咬開入面有好rich 好creamy 嘅流心蛋黃，超級幸福🥰
黑虎拉麵
黑虎都係元虎拉麵做base，再加上黑蒜油，味道再濃厚d，食落有d焦香味，層次感再豐富d，不過就冇溏心蛋，要另外加錢。值得一試嘅係面頭嘅紫洋蔥，平時生嘅洋蔥我都好一般，但今次夾埋個濃味嘅拉麵食，好有畫龍點睛嘅效果，好refreshing 同甜甜地！
必食神虎餃子🥟
真心推介！一客5隻，煎到金黃色，出面脆卜卜，入面爆多餡同好juicy 😋最中意係個餃子汁，食落應該係柚子汁再加d pepper，perfect match 🤩
叉燒蛋飯
其實食完個拉麵同餃子已經好飽，但因為為食所以叫左叉燒蛋飯試下，叉燒唔好以為係平時燒味檔既半肥瘦叉燒😂佢都係日式叉燒，同樣都係用左西班牙豬，肉質鬆化，加埋隻震騰騰嘅蛋令到你一淡又一淡咁放落口😂
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