八雲札幌拉麵

營業中

休息中

筲箕灣東大街確實係去搵食嘅最佳地點，大街兩旁、附近都有不同種類食店可選擇。 今次首次試八雲印象唔錯。 八雲店子雖少但都唔算擠迫，右手邊為卡位而左手邊有面對煮拉麵嘅吧枱，主要提供拉麵亦有小食、炒飯可點。今次坐吧枱可以清楚見到兩位日籍廚師非常合拍忙碌煮拉麵，而枱上驚喜發現無料(免費)熟雞蛋，幾特別老闆非常大方。要咗二人餐，可配多款組合。叉燒拉麵鹽湯：叉燒由於部位關係頗鞋身，不過拉麵彈牙鹽湯都幾鮮味。其他配料如芽菜、粟米、荀、溏心蛋都好多又好味。豬軟骨麵麵豉湯：豬軟過煮得入味而軟骨已程啫喱狀，肉鬆開晒但都係有少少鞋，麵豉份量剛好有味但唔咸。餃子：皮薄餡多賬卜卜，外面煎得香脆入面都有汁唔乾身。炸雞：估唔到好好味，雞槐大件醃得入味，外面有一層炸粉好薄身炸得脆鬆脆，雞肉嫩滑仍保留肉汁。串燒：有雞翼、大蒜、冬菇、雞軟骨各一串，最後上用頗長時間燒烤非常燙口，雞翼好味。一set二人餐份量好多，淨食拉麵都填飽肚子！俾起其他所謂人氣店論味道心思八雲確實唔錯、論價錢份量更加物有所值。