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2019-03-21
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今晚想同老公食拉麵，於是去左呢間成日經過，成日都想試下嘅深燒食堂。店裏面細細的，鮮艷嘅顏色櫈，令人覺得輕鬆愉快。座位細心安排可以放手袋😊。裝修有花心機，利用英倫電話亭，路標等歐美街景元素佈置，成為店舖打卡點。食物種類多元化，唔會單一得拉麵烏冬食，仲有燒物，刺身同小食。我地叫左3個小食同2個拉麵烏冬。金菇牛肉捲串燒，牛肉夠薄又夠嫩，火喉岩岩好，唔會太熟而變韌。醬汁少少甜甜地，又香又滋味。炸雞翼外皮非常脆，裏面仲留有肉汁唔會乾，確實「皮脆肉嫩」😋不過豬咬落去時俾d肉汁辣親個咀，所以要小心d😓炸魷魚鬚唔係厚厚既炸粉， 新鮮嘅魷魚經過簡單嘅調味，鹹鹹地而且好惹味。炸到脆卜卜嘅魷魚肉質脆韌彈牙又香噴噴，大大份，食極都有😋自家製豬軟骨叉燒湯麵（豬骨湯底)，湯色帶點啡白色，飲起黎帶有輕微豬骨香味，唔會油膩或太鹹。而拉麵口感好好，有彈性，麵條帶點香稔。豬軟骨肉質香軟，份量多，有兩三舊，仲要係大大舊，味道濃郁。老公再加15蚊追加左叉燒，夠曬淋又夠滑，食落口有種入口即溶嘅感覺，而且好入味，唔錯。麵嘅配料本身有糖心蛋，京蔥，木耳，粟米，紫同菜筍。湯底方面有幾款可以選擇，血池地獄湯底，蕃茄湯底，芝士湯底，豬骨
食物種類多元化，唔會單一得拉麵烏冬食，仲有燒物，刺身同小食。
我地叫左3個小食同2個拉麵烏冬。金菇牛肉捲串燒，牛肉夠薄又夠嫩，火喉岩岩好，唔會太熟而變韌。醬汁少少甜甜地，又香又滋味。
金菇牛肉捲串燒
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炸雞翼外皮非常脆，裏面仲留有肉汁唔會乾，確實「皮脆肉嫩」😋不過豬咬落去時俾d肉汁辣親個咀，所以要小心d😓
炸雞翼
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炸魷魚鬚唔係厚厚既炸粉， 新鮮嘅魷魚經過簡單嘅調味，鹹鹹地而且好惹味。炸到脆卜卜嘅魷魚肉質脆韌彈牙又香噴噴，大大份，食極都有😋
炸魷魚鬚
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自家製豬軟骨叉燒湯麵（豬骨湯底)，湯色帶點啡白色，飲起黎帶有輕微豬骨香味，唔會油膩或太鹹。而拉麵口感好好，有彈性，麵條帶點香稔。豬軟骨肉質香軟，份量多，有兩三舊，仲要係大大舊，味道濃郁。老公再加15蚊追加左叉燒，夠曬淋又夠滑，食落口有種入口即溶嘅感覺，而且好入味，唔錯。麵嘅配料本身有糖心蛋，京蔥，木耳，粟米，紫同菜筍。湯底方面有幾款可以選擇，血池地獄湯底，蕃茄湯底，芝士湯底，豬骨湯底同芝士加辣湯底。
自家製豬軟骨叉燒湯麵（豬骨湯底)
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由於豬唔食辣，所以叫左個番茄照燒雞扒稻庭烏冬，個蕃茄湯好濃好入味；照燒雞扒好嫩滑；烏冬有彈性，柔韌之如仲好滑溜，配香濃蕃茄湯汁，每一啖都雪雪聲，失禮晒🤭
番茄照燒雞扒稻庭烏冬
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Order左2個飲品，有日本信州蘋果梳打，半甜的有汽梳打，帶有淡淡蘋果香，甜甜酸酸真係好好飲。
日本信州蘋果梳打
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老公叫左紅桑子生啤，喺 Hoegaarden 花園入面，一年365日都出產最好味，最完熟嘅紅桑子，每分每秒都係紅桑子成熟時，濃郁果香令人回味。
紅桑子生啤
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小食加兩個主食，肚子已經漲卜卜，實在冇能力再食甜品，唯有下次再黎食過啦～
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