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2021-12-01
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天氣開始轉涼要暖胃，想起食暖笠笠的拉麵。經過荷里活廣場的一間拉麵店，外觀討好，乾淨整齊，還有日本燈籠裝飾，是你吧！一看餐牌，價錢經濟實惠，款式又多；我選了一個拉麵一人套餐$89，抵食之選，可以選取1款拉麵或丼 + 1款小食或飯; 相比其他拉麵店$89都未必能夠吃到一碗拉麵。朋友就選了牛肉咖喱烏冬，我們再加兩款小食:赤豚拉麵先飲一啖湯，濃味湯底加小辣增加食慾，我個人喜歡這個湯底不是太鹹及油膩，適合我的口味;加配拉麵必備木耳絲 /筍/ 蔥粒，麵質爽滑，豚肉肥瘦適中，絕不肥膩泡菜不算太辣，酸甜適中牛油炒草菇牛油味濃夾薑絲可以驅寒燒雞翼及燒雞軟骨這個非常美味，燒得火喉適中，金黃色，僅僅熟透，沒有燶，清清的鹽味已經很足夠，加上檸檬汁可以刺激味蕾。而且有清酒相伴真是一絕牛肉咖喱烏冬在對面已經聞到陣陣的咖哩香味，牛肉份量足夠⋯⋯
一看餐牌，價錢經濟實惠，款式又多；我選了一個拉麵一人套餐$89，抵食之選，可以選取1款拉麵或丼 + 1款小食或飯; 相比其他拉麵店$89都未必能夠吃到一碗拉麵。朋友就選了牛肉咖喱烏冬，我們再加兩款小食:
赤豚拉麵
先飲一啖湯，濃味湯底加小辣增加食慾，我個人喜歡這個湯底不是太鹹及油膩，適合我的口味;加配拉麵必備木耳絲 /筍/ 蔥粒，麵質爽滑，豚肉肥瘦適中，絕不肥膩
赤豚拉麵
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泡菜
不算太辣，酸甜適中
牛油炒草菇
牛油味濃夾薑絲可以驅寒
燒雞翼及燒雞軟骨
這個非常美味，燒得火喉適中，金黃色，僅僅熟透，沒有燶，清清的鹽味已經很足夠，加上檸檬汁可以刺激味蕾。而且有清酒相伴真是一絕
燒雞翼及雞軟骨
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牛肉咖喱烏冬
在對面已經聞到陣陣的咖哩香味，牛肉份量足夠⋯⋯
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