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2023-05-11
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sleepless銅鑼灣希雲街22-24號地舖G/F, 22-24 Haven Street, Causeway Bay突然有日朋友WHATSAPP 我, 話見到的IG上有杯好靚拉花COFFEE在邊, 佢好想佢去試下。都一場問到, 我又好耐無見佢, 索性提出不如一齊去, 由我帶路網上預訂了一人份 $398四道菜晚餐+網紅打咭3D拉花特飲 杯, 包括了前菜/湯/主菜/甜品慢煮磯燒鮑魚入口柔綿 ，甜醬油味道。有煙薰蓋住，打開時芳香撲鼻，上面仲放了蟹子，多了份鹹鮮香煎法國鵝肝,既鵝肝煎得外脆內軟，伴以toast 及玉桂蘋果減少油膩感。干邑龍蝦濃湯 𝗖𝗼𝗴𝗻𝗮𝗰 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗼𝘂𝗽 龍蝦湯味道香濃, 喝後口中有份回甘味, 而底下加了脆米粒粒的東西, 令人一試難忘, 湯變得更有層次。白鶴清酒忌廉汁蟶子篇意粉，蜆肉意粉食得多，蟶子大隻長身，同肉質是彈牙好多招牌慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒，自家製xo 醬簡直是畫龍點睛，豬鞍厚肉多汁，煎得很美味。甜品是MINI 卷蛋蛋糕, 賣相精緻期待的主角出場, 拉花COFFEE黑芝麻味latte 同玫瑰溶岩特調朱古力。#coffee #latte #hkres
銅鑼灣希雲街22-24號地舖
G/F, 22-24 Haven Street, Causeway Bay
突然有日朋友WHATSAPP 我, 話見到的IG上有杯好靚拉花COFFEE在邊, 佢好想佢去試下。都一場問到, 我又好耐無見佢, 索性提出不如一齊去, 由我帶路
網上預訂了一人份 $398四道菜晚餐+網紅打咭3D拉花特飲 杯, 包括了前菜/湯/主菜/甜品
慢煮磯燒鮑魚入口柔綿 ，甜醬油味道。有煙薰蓋住，打開時芳香撲鼻，上面仲放了蟹子，多了份鹹鮮
香煎法國鵝肝,既鵝肝煎得外脆內軟，伴以toast 及玉桂蘋果減少油膩感。
干邑龍蝦濃湯 𝗖𝗼𝗴𝗻𝗮𝗰 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝗼𝘂𝗽 龍蝦湯味道香濃, 喝後口中有份回甘味, 而底下加了脆米粒粒的東西, 令人一試難忘, 湯變得更有層次。
白鶴清酒忌廉汁蟶子篇意粉，蜆肉意粉食得多，蟶子大隻長身，同肉質是彈牙好多
招牌慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒，自家製xo 醬簡直是畫龍點睛，豬鞍厚肉多汁，煎得很美味。
甜品是MINI 卷蛋蛋糕, 賣相精緻期待的主角出場, 拉花COFFEE
黑芝麻味latte 同玫瑰溶岩特調朱古力。
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