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2025-06-12
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去灣仔開會諗住食越南菜，近近地係地鐵站附近就試呢間啦，小店地方不大，坐位有點焗促。到的時候已經是下午茶時段，點了一個生牛肉粉$49，河粉幼滑但湯底過鹹，生牛肉味道一般。朋友叫的是喇沙口味河粉（朋友埋單無特別留意，$55-58左右），入口覺得湯的溫度不夠熱，魚片還是凍的，連基本再灼一下上台給客人都沒有。食湯粉麵溫度很重要，最正常係2杯青檸梳打（越式特飲另+$8杯）。食完走出小店衣服還沾有一大陣油煙味，明顯抽風系統不足，希望小店改進，今時今日食物質素無競爭力，其他配套又無，只能做一次性生意，很難有回頭客。由於太普通無影相
到的時候已經是下午茶時段，點了一個生牛肉粉$49，河粉幼滑但湯底過鹹，生牛肉味道一般。朋友叫的是喇沙口味河粉（朋友埋單無特別留意，$55-58左右），入口覺得湯的溫度不夠熱，魚片還是凍的，連基本再灼一下上台給客人都沒有。食湯粉麵溫度很重要，最正常係2杯青檸梳打（越式特飲另+$8杯）。食完走出小店衣服還沾有一大陣油煙味，明顯抽風系統不足，希望小店改進，今時今日食物質素無競爭力，其他配套又無，只能做一次性生意，很難有回頭客。由於太普通無影相
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