上海豆漿大王

營業中

休息中

#搞串個pantry今次我哋有同大家嚟到#屯門 搵嘢食啦，今次就搵到一間非常街坊嘅上海平民菜館🥢，主打一啲豆漿🥛、粢飯🍚、糖醋排骨🍖、上海燻魚🐟等等。舖頭同普通茶餐廳嘅裝修冇分別，座位唔算闊落，高峰時期應該幾逼🤯。今次我哋就嗌咗🟠糖醋排骨菜飯($42)、🟤油豆腐配上海排骨上海麵($45)、🟡鮑汁冬菇(半碟$27)。糖醋排骨菜飯🌟🌟🌟🌟菜飯個賣相唔係咁好，有啲散，不過食落去口感唔錯🤩，飯粒同菜嘅比例剛剛好。糖醋排骨係另外用碟上👍🏻，望落感覺好似滷水汁，但係食落味道竟然係似咕嚕汁，都幾好食🤤。江蘇一帶，包括上海菜都偏甜🧐，但呢味糖醋排骨又未去到好甜。口感方面，肉質好腍好入味💕。油豆腐配上海排骨上海麵🌟🌟🌟油豆腐即係豆卜，而呢度嘅油豆腐入面釀咗啲肉末菜末😋，食落口感同味道都冇咁單調😝。而上海排骨亦都炸得好鬆脆🔥，但略嫌口感有啲乾身。鮑汁冬菇🌟🌟🌟呢個鮑汁冬菇就普普通通😗，同外面車仔麵嘅冬菇，口感味道都好相似。但係以$27💰呢個價錢嚟講，呢個份量都幾抵食💕。