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2021-09-07
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🌟一直都好想食下omakase，但好似一般都幾貴下🙃無意中見到呢間餐廳嘅lunch omakase 幾抵食下，即刻book位試下先套餐有沙律，燒魚乾，壽司九貫，卷物一件，茶碗蒸，麵豉湯同埋甜品，食完真係大滿足呀🥰🥰刺身新鮮，配上酸酸地既汁，好開胃魚乾燒到好脆，好香口，幾好食食材都算幾新鮮，當中拖羅茸配中拖羅，鮑魚醬配鮑魚，黑松露醬配燒銀雪魚bb同埋海膽壽司最好味😋而手卷包滿吞拿魚茸，天婦羅脆脆同埋三文魚子，咬落口感好好，好味😋茶碗蒸第一次食到有三文魚的茶碗蒸，幾特別，好滑同埋幾鮮甜個湯冇特別😂正常係我最愛嘅豆腐雪糕呀🤩不過食落應該係維記出品，因為我都買過幾次黎食，好熟悉的味道，都唔錯的😂👨🍳：食材幾新鮮，師傅會係唔同既食材上面加上唔同既醬汁或配料去令原本嘅食材既鮮味更突出🤤以呢個價錢去食一餐omakase 係絕對值回票價的❤️當日星期日Lunch去到全部滿座🙈但得3個師傅，見到佢地好忙好忙，但師傅都好nice,每一樣食物都有講解👍🏻當然呢個價錢都唔可以要求太多啦，但絕對值😝有興趣的朋友記得提前book位哦，如果想坐bar枱既最好打電話去book😊廚師發板可以睇到師傅製作每一種食物的過程
套餐有沙律，燒魚乾，壽司九貫，卷物一件，茶碗蒸，麵豉湯同埋甜品，食完真係大滿足呀🥰🥰
刺身新鮮
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刺身新鮮，配上酸酸地既汁，好開胃
卜卜脆燒魚乾
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魚乾燒到好脆，好香口，幾好食
九貫壽司及手卷
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食材都算幾新鮮，當中拖羅茸配中拖羅，鮑魚醬配鮑魚，黑松露醬配燒銀雪魚bb同埋海膽壽司最好味😋而手卷包滿吞拿魚茸，天婦羅脆脆同埋三文魚子，咬落口感好好，好味😋
茶碗蒸
第一次食到有三文魚的茶碗蒸，幾特別，好滑同埋幾鮮甜
麵豉湯
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個湯冇特別😂正常
係我最愛嘅豆腐雪糕呀🤩不過食落應該係維記出品，因為我都買過幾次黎食，好熟悉的味道，都唔錯的😂
👨🍳：食材幾新鮮，師傅會係唔同既食材上面加上唔同既醬汁或配料去令原本嘅食材既鮮味更突出🤤
以呢個價錢去食一餐omakase 係絕對值回票價的❤️當日星期日Lunch去到全部滿座🙈但得3個師傅，見到佢地好忙好忙，但師傅都好nice,每一樣食物都有講解👍🏻當然呢個價錢都唔可以要求太多啦，但絕對值😝有興趣的朋友記得提前book位哦，如果想坐bar枱既最好打電話去book😊廚師發板可以睇到師傅製作每一種食物的過程都係一種享受😝
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