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2016-06-08 2565 瀏覽
Canapés 原意都是一小件一小件的到會小食,份量不多。這天放工跟著同事來到火炭搵食,兩點多的時間正好是午市和下午茶交集點,我們可以都遇上,真幸運。店內裝潢走田園風,主要以綠色啡色為主,讓人眼睛放鬆一下,還有不同款式的人造花卉作佈置,令餐廳變成一個小清新的地方。無論是下午茶還是午餐,在工廈內的定位算是便宜,下午茶$30左右有交易,午餐也是$40-60,已經包基本飲料,平日來這邊坐坐,人流不多,也挺舒適自在。這兩個都是免費跟餐的飲品,可選熱/凍,前者雪梨茶味道偏甜,沒有甚麼果肉在內,後者蘋果茶偏淡,近乎開水味道,有少少果肉,吃得出蘋果味,但卻沒有滲出到茶裡頭去。搵食龍頭點了即磨咖啡,茶具精緻,豬肋骨,幾十蚊的價錢這個份量算是不錯,烤得夠乾身,但醬汁未可以再重一點。跟餐薯條有點乾,普普通通,薯條來說不算特別吸引。下午茶餐的拼盤,沒有煮食技巧可言,但賣點是在食物選擇上。拼盤內三樣食物,蛋沙律,桃味乳酪,軟芝士,都是佐面包的良伴,試過三樣同時放在餅乾上一起吃,味道沒有排斥。同樣的感覺,一百蚊有找的價錢吃到半份咸豬手,大家大叫抵食。豬手肉未算得上很軟淋的那種,不過外皮卻焗得非常脆口,用刀切開時
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香濃芝士熱狗
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Canapés 原意都是一小件一小件的到會小食,份量不多。這天放工跟著同事來到火炭搵食,兩點多的時間正好是午市和下午茶交集點,我們可以都遇上,真幸運。
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店內裝潢走田園風,主要以綠色啡色為主,讓人眼睛放鬆一下,還有不同款式的人造花卉作佈置,令餐廳變成一個小清新的地方。
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無論是下午茶還是午餐,在工廈內的定位算是便宜,下午茶$30左右有交易,午餐也是$40-60,已經包基本飲料,平日來這邊坐坐,人流不多,也挺舒適自在。
雪梨茶(前)蘋果茶(後)
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這兩個都是免費跟餐的飲品,可選熱/凍,前者雪梨茶味道偏甜,沒有甚麼果肉在內,後者蘋果茶偏淡,近乎開水味道,有少少果肉,吃得出蘋果味,但卻沒有滲出到茶裡頭去。
即磨咖啡
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搵食龍頭點了即磨咖啡,茶具精緻,
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豬肋骨,幾十蚊的價錢這個份量算是不錯,烤得夠乾身,但醬汁未可以再重一點。跟餐薯條有點乾,普普通通,薯條來說不算特別吸引。
醬烤慢煮香豬肋骨配薯條
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下午茶餐的拼盤,沒有煮食技巧可言,但賣點是在食物選擇上。拼盤內三樣食物,蛋沙律,桃味乳酪,軟芝士,都是佐面包的良伴,試過三樣同時放在餅乾上一起吃,味道沒有排斥。
脆餅拼盤
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同樣的感覺,一百蚊有找的價錢吃到半份咸豬手,大家大叫抵食。豬手肉未算得上很軟淋的那種,不過外皮卻焗得非常脆口,用刀切開時有咔咔聲響。配上少量酸菜和炒洋蔥,非常惹味。甜椒汁是個很新的醬汁,初初入口難吃到椒味,不過會慢慢回甘的。薯角比薯條好吃,味道重一點,而且內裡粉感較重。
香脆德國咸豬手配甜椒汁
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這個芝士薯條一般,頭一遍遇上不是稠身芝士的。這個芝士醬就像吃墨西哥片沾的那種,稀稀的,味道較淡口。薯條依舊是肋骨旁的那種,沒太特別。
特濃芝士薯條
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這個芝士熱狗同上了兩款芝士醬,味覺上豐富一點,熱狗腸份量十足,腸衣脆口,咬開發現帶微辣口味,很驚喜。包的內外都焗得香脆,內裡更有心思地塗上牛油,不過有趣的是包身左右分開了,換句話說熱狗腸是被左右兩邊飽夾住,而不是盛載著,吃的時候要小心翼翼把腸夾住,否則一個不小心就會把腸滑下掉了。

臨走前,店員告知餐牌每兩星期左右更新一部份,那下次放工有機會再來吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)
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