燒肉801

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人氣日式燒肉店，$200已經食到日本黑毛和牛，CP值超高。餐廳以燒肉拼盤做主打，超過10款組合，豬牛雞海鮮樣樣齊全，總有一樣啱心水。黑毛和牛盛包括大判燒！黑毛和牛肩胛肉及燒黑毛和牛小排，兩款精選的部位。兩款肉皆肉汁豐富，大火炙燒後焦香鮮嫩。搭配上日本蛋汁，味道更加突出，而且更顯得肉質嫰滑。極上厚切牛胸腹柳，肉質柔軟，又帶小量脂肪。大火炙燒，表面稍微焦糖化，又帶豐富的肉汁。用以配生菜包簡直一流。雞脛柳燒口感爽脆有嚼勁，味道濃郁。配搭上檸檬汁食，味道更加突出。牛舌盛，包括鹽味牛舌和醬油牛舌。經過烤制後，肉質依舊柔軟爽脆。個人比較喜歡鹽味牛舌，簡單用鹽調味，已經帶出濃濃的牛肉味。