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餐廳: 彩福皇宴 (安達中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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同屋企人食飯揀咗呢一間中式酒樓,位置喺尖沙咀夠晒方便,而且酒樓都好大,啲枱唔會好密,環境裝修都幾靚。我哋見而家酒樓做緊一個龍鳳雙輝優惠好抵食,分別係$88 1條清蒸生猛龍躉同埋$38半隻炸子雞。我哋四個人可以叫一款,如果再多啲人六位可以叫晒兩款。金沙黃金蝦拼南瓜 $108呢個做小食送啤酒一流,黃金蝦好香脆,連殼都食埋,鹹蛋黃加牛油甘香甘香,惹味惹味。金沙黃金南瓜都好好食,炸南瓜好粉好甜,配上鹹蛋黃金沙好夾。得獎叉燒(小食) $88呢度嘅叉燒係得獎菜,我哋當然要試吓,就揀咗分size細細的小食。叉燒上枱熱辣辣,都有七八件,蜜糖味香,叉燒醬調味好好,而且肉質好鬆化,唔怪得之攞獎啦。鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $120呢個份量好足,色彩繽紛。咕嚕肉雖然望落去比較濕,炸得唔係好夠咁樣,但係原來每一粒肉都包住好多醬汁,甜甜酸酸好醒胃,肉應該係半肥瘦,所以好鬆化,一啲都唔會乾柴。鮮菠蘿好甜,食完啲肉又食吓菠蘿越食越開胃。X0醬野菌蘆筍炒帶子 $118帶子大大粒,幾厚肉,火候啱啱好,咬開超嫩滑。XO醬好惹味,炒野菌好好味,蘆筍都幾多,但係略嫌唔夠嫩有啲有筋,不過味道係好好嘅。清蒸沙巴龍躉斑 1斤2両 $88呢
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同屋企人食飯揀咗呢一間中式酒樓,位置喺尖沙咀夠晒方便,而且酒樓都好大,啲枱唔會好密,環境裝修都幾靚。我哋見而家酒樓做緊一個龍鳳雙輝優惠好抵食,分別係$88 1條清蒸生猛龍躉同埋$38半隻炸子雞。我哋四個人可以叫一款,如果再多啲人六位可以叫晒兩款。
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金沙黃金蝦拼南瓜 $108
呢個做小食送啤酒一流,黃金蝦好香脆,連殼都食埋,鹹蛋黃加牛油甘香甘香,惹味惹味。金沙黃金南瓜都好好食,炸南瓜好粉好甜,配上鹹蛋黃金沙好夾。
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得獎叉燒(小食) $88
呢度嘅叉燒係得獎菜,我哋當然要試吓,就揀咗分size細細的小食。叉燒上枱熱辣辣,都有七八件,蜜糖味香,叉燒醬調味好好,而且肉質好鬆化,唔怪得之攞獎啦。
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鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $120
呢個份量好足,色彩繽紛。咕嚕肉雖然望落去比較濕,炸得唔係好夠咁樣,但係原來每一粒肉都包住好多醬汁,甜甜酸酸好醒胃,肉應該係半肥瘦,所以好鬆化,一啲都唔會乾柴。鮮菠蘿好甜,食完啲肉又食吓菠蘿越食越開胃。
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X0醬野菌蘆筍炒帶子 $118
帶子大大粒,幾厚肉,火候啱啱好,咬開超嫩滑。XO醬好惹味,炒野菌好好味,蘆筍都幾多,但係略嫌唔夠嫩有啲有筋,不過味道係好好嘅。
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清蒸沙巴龍躉斑 1斤2両 $88
呢個優惠我哋梗係唔可以執輸啦,寫明係一斤二兩嘅生猛龍躉,條魚好新鮮,魚肉白雪雪,蒸得火候啱啱好,幾滑而且夠鮮唔腥,沾上蒸魚豉油食仲正。
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瑤柱鮮蝦雞粒福建飯 $138
呢個福建炒飯都好足料,除咗有啲蝦粒,仲有帶子粒、瑤柱、雞粒、一啲蔬菜粒,蛋炒飯底炒得粒粒分明,充滿蛋香,配埋上面嘅餸料一齊食,好佐飯。我忍唔住食咗兩碗。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐