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2022-09-15
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呢幾年多咗好多新派車仔麵鋪頭，不過就唔係間間都好。而今次荃灣呢間我地覺得cp值好高，絕對係會返轉頭再食嘅一間。阿荔特濃沙嗲車仔沽麵 $68我地揀咗手工拉麵，餸就揀咗豬皮、雪花肥牛同清甜蘿蔔。先講拉麵，質感好好，彈牙得嚟好適合要嚟做沽麵。配餸方面3樣都好滿意！豬皮有4大塊，每塊都好彈牙。肥牛都有好多，唔係個啲雪到霉曬嘅肉，而係有牛味嘅。蘿蔔又係有4大舊，而且真係清甜，同沙嗲汁意外地夾。簡單嚟講呢碗麵無論味道定份量都絕對對得住價錢！自選車仔麵(4餸) $73呢一碗我地揀咗鮮製油麵配牛腩汁 ，餸就揀咗牛筋牛肋腩、南乳豬手、炸腐皮豬肉卷同炸蝦棗。完全無失望，無聊湯、麵定餸都好高質！個腩汁好濃，配合埋啲麵，啖啖腩汁，正到呢！而呢一碗嘅餸都係好多份量。牛筋牛肋腩同豬手都好入味，係40年傳統嘅味道。2個炸物無論口感定味道都好好，食得出係新鮮炸，冇擺到冧哂嘅。同另一碗一樣，呢個都係cp值好高！呢間餐廳嘅衛生同服務都值得一讚。餐具係獨立包裝，店員又好好禮貌👍 成個用餐體驗都滿意啊～
阿荔特濃沙嗲車仔沽麵 $68
我地揀咗手工拉麵，餸就揀咗豬皮、雪花肥牛同清甜蘿蔔。先講拉麵，質感好好，彈牙得嚟好適合要嚟做沽麵。配餸方面3樣都好滿意！豬皮有4大塊，每塊都好彈牙。肥牛都有好多，唔係個啲雪到霉曬嘅肉，而係有牛味嘅。蘿蔔又係有4大舊，而且真係清甜，同沙嗲汁意外地夾。簡單嚟講呢碗麵無論味道定份量都絕對對得住價錢！
自選車仔麵(4餸) $73
呢一碗我地揀咗鮮製油麵配牛腩汁 ，餸就揀咗牛筋牛肋腩、南乳豬手、炸腐皮豬肉卷同炸蝦棗。完全無失望，無聊湯、麵定餸都好高質！個腩汁好濃，配合埋啲麵，啖啖腩汁，正到呢！而呢一碗嘅餸都係好多份量。牛筋牛肋腩同豬手都好入味，係40年傳統嘅味道。2個炸物無論口感定味道都好好，食得出係新鮮炸，冇擺到冧哂嘅。同另一碗一樣，呢個都係cp值好高！
呢間餐廳嘅衛生同服務都值得一讚。餐具係獨立包裝，店員又好好禮貌👍 成個用餐體驗都滿意啊～
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自選車仔麵(4餸)
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阿荔特濃沙嗲車仔沽麵
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