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2018-09-28
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呢間由舊址搬到來好順利大厦的Chef’s Stage Kitchen舖面雖然細咗，但食物質素仍能保持水準。今天沒有叫餐，只散叫了兩三款食物：前菜田園沙律，主要有沙律菜、蕃茄仔、芝士等，菜蔬翠緑、新鮮爽脆。餐湯及餐包富有特色，餐湯是廚師推介，應該是黑松露磨菇忌廉湯吧，好creamy；餐包配送的醬汁也好夾，真係未食主菜已經加分。紐西蘭羊鞍扒，羊架每隻都好平均，外表顏色燒得好靚，有小小焦，但不會過火或過燶，食落軟淋，肉質入味。黑松露磨姑意大利飯，意米煮得黏口有咬口，黑松露香味洋溢口中，令人口福不淺。飯後甜品有餐廳著名的意大利芝士蛋糕，口感同平時街上買回來的有所不同，這裡的較淋身，似大酒店食的那種質感，芝士味道好濃。益力多芒果菠蘿飲品，賣相好靚，好大柸，好香芒果菠蘿味，如果甜度略減會更佳！
今天沒有叫餐，只散叫了兩三款食物：
前菜田園沙律，主要有沙律菜、蕃茄仔、芝士等，菜蔬翠緑、新鮮爽脆。
餐湯及餐包富有特色，餐湯是廚師推介，應該是黑松露磨菇忌廉湯吧，好creamy；餐包配送的醬汁也好夾，真係未食主菜已經加分。
紐西蘭羊鞍扒，羊架每隻都好平均，外表顏色燒得好靚，有小小焦，但不會過火或過燶，食落軟淋，肉質入味。
黑松露磨姑意大利飯，意米煮得黏口有咬口，黑松露香味洋溢口中，令人口福不淺。
飯後甜品有餐廳著名的意大利芝士蛋糕，口感同平時街上買回來的有所不同，這裡的較淋身，似大酒店食的那種質感，芝士味道好濃。
益力多芒果菠蘿飲品，賣相好靚，好大柸，好香芒果菠蘿味，如果甜度略減會更佳！
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