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2013-04-07
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每次weekend夜晚經過海壩街必定濟得水洩不通,因為這裡的食店及糖水店都放滿枱於路旁。是夜亦不例外,人非常多,本身打算食芋圓,可惜座位太少人又太多了,唯有改食松記吧! 來到松記,店外擠滿等位的人,先拎飛,需等接近10張枱,期間外賣單亦很多,等了大約20分鐘吧。每次來松記,我都必定叫幻彩明珠,而沒有吃過其他。但今天卻忽然不想食凍野,選擇頓時變少了,點了津梨燉海椰 ($23),津梨是連皮燉的,海底椰呈半透明狀,有丁點海底椰香,抵讚的是糖水不會太甜,因為它以糖冬瓜來燉煮,利用了糖冬瓜本身的甜度,並不需另外加糖煮,使甜味來得天然,感覺清甜滋潤,有潤肺化痰的功效。唯一缺點是糖水溫度不太熱,只是微暖,而且利用外賣膠碗盛載,可抵受溫度熱極有限。開心世界 ($26),餐牌相片見到有很多生果,但沒有介紹有什麼材料,一問之下原來是忌廉涼粉,現實版本生果不算十分多,蕉確是幾多的,下面一粒粒白色正方體的忌廉涼粉,咬落沒有涼粉般爽口,味道有淡淡的忌廉香味,質感不夠幼滑。比多年前食過的松記比,價格漲了,但廿蚊已經有交易真的依然抵食,難怪顧客越黎越多。
來到松記,店外擠滿等位的人,先拎飛,需等接近10張枱,期間外賣單亦很多,等了大約20分鐘吧。
每次來松記,我都必定叫幻彩明珠,而沒有吃過其他。但今天卻忽然不想食凍野,選擇頓時變少了,點了津梨燉海椰 ($23),
比多年前食過的松記比,價格漲了,但廿蚊已經有交易真的依然抵食,難怪顧客越黎越多。
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