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2014-11-03
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認識這店是因為太座有張優惠咭, 雖然並不是能有很大折扣, 但也會推動到作為客人的我們每當困惑時就會諗到喺附近就有間”一品螞蟻”可以去喎!過去的週末亦是這種情況, 好自然地去了上址, 午飯時間是這店的黃金時段之一, 中午一點多還有些客人尚要等下位, 不過通常只須等10分鐘以內都可以安排到有位可座低, 這裡嘅午餐價位一般都很有競爭力, 只須$40 - $76, 雖然套餐不提供沙律或者餐湯等等, 只提供餐茶,當日點了:照燒牛脷鮮冬菇茄子飯$58 – 賣相是相當直接嘅擺法, 碟上放一小碗飯, 上加厚切牛脷兩片, 旁邊放兩片走過油嘅厚切茄子& 三粒的骰鮮菇, 再淋照燒汁於牛脷/茄子面, 主角牛脷處理得相當不錯, 夠淋身亦入咗唔太重嘅味, 牛脷的中心切開後還可以見到隱約的粉紅色, 沾上甜甜嘅照燒汁食剛剛好, 茄子通常都會好食這裡的也是好好食, 鮮菇如果可以多兩三隻的話視覺效果會好多一點, 成本上應該不會被扯高太多吧!香檳芥茉汁焗鮮牛肉飯$54 – 這個比較奇怪, 鮮牛肉是跟題目的, 醃牛肉沒有太多化學味道, 但成本所限鮮牛肉並未能蓋過整個焗飯面, 但其實師傅應該加上一點蔬菜- 青椒片/紅椒片/蕃茄
過去的週末亦是這種情況, 好自然地去了上址, 午飯時間是這店的黃金時段之一, 中午一點多還有些客人尚要等下位, 不過通常只須等10分鐘以內都可以安排到有位可座低, 這裡嘅午餐價位一般都很有競爭力, 只須$40 - $76, 雖然套餐不提供沙律或者餐湯等等, 只提供餐茶,
當日點了:
照燒牛脷鮮冬菇茄子飯$58 – 賣相是相當直接嘅擺法, 碟上放一小碗飯, 上加厚切牛脷兩片, 旁邊放兩片走過油嘅厚切茄子& 三粒的骰鮮菇, 再淋照燒汁於牛脷/茄子面, 主角牛脷處理得相當不錯, 夠淋身亦入咗唔太重嘅味, 牛脷的中心切開後還可以見到隱約的粉紅色, 沾上甜甜嘅照燒汁食剛剛好, 茄子通常都會好食這裡的也是好好食, 鮮菇如果可以多兩三隻的話視覺效果會好多一點, 成本上應該不會被扯高太多吧!
香檳芥茉汁焗鮮牛肉飯$54 – 這個比較奇怪, 鮮牛肉是跟題目的, 醃牛肉沒有太多化學味道, 但成本所限鮮牛肉並未能蓋過整個焗飯面, 但其實師傅應該加上一點蔬菜- 青椒片/紅椒片/蕃茄件之類填補空位, 焗汁似乎有點不足因為正常做焗飯好少讓炒飯露面! 香檳芥茉汁找不到香檳或者芥茉的踪影, 其實做香草茄汁或者忌廉汁咪好囉, 太特別的名字通常做不出味道來咪重奇怪!
餐茶都是一般啦!
題外話/補充資料：
當日隔離枱的兩個女生剛巧有一邊是牆邊, 突然出現咗隻"小小強"嚇得女生不知要到哪裡去了,有個男待應好醒目地以迅雷不及掩耳的手法收拾了那小東西, 看來他們都係時候找滅虫公司來幫忙一下了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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