阿來泰式地道風味

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泰國菜永遠食唔厭，因為菜式選擇多，而且有最鍾意既咖哩食。之前食過另一間分店，食過好食之後，就去另一間分店食。叫左海南雞(例牌$78)，青咖哩配牛肉($68)，泰式SUKI炒粉絲配雞肉($58)，芒果糯米飯($58)。海南雞賣相好吸引，皮光肉滑，睇見都流口水。金黃色既雞皮唔會太厚，白嫩既雞肉好多汁，點埋泰式海南雞醬，酸中帶辣。牛肉切成薄片，蔬菜都係細細件，吸哂咖哩既精華。青咖哩雖然辣辣地，但係唔會嗆，非常適合配搭澱粉類既食物，下次應該叫埋蒜茸包黎點咖哩。點之前心諗，SUKI炒粉絲究竟係咩野？原來係指個醬汁，係一種用辣椒，蒜頭等香料調成既酸辣汁，用黎炒粉絲一流。雞肉好大件，配料仲有通菜，芹菜，炒蛋，唔會太寡。因為有SUKI汁，所以炒出黎濕濕地，好開胃。必食既泰式地道甜品！一睇芒果件咁多，就知道起肉起得好乾淨，糯米飯暖笠笠，仲有少少冒煙。淋上椰漿既糯米飯，配埋微酸既芒果，非常香甜，好黏稠。整體，再去多次依然咁好食，咖哩最開胃，而且海南雞雞爽肉嫩，坐得舒服，食得開心。