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2019-01-03
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以前喺屯門區紅極一時嘅小曼谷原址變左呢間象泰宴,同樣係泰國菜館,營業左一段時間我都未試過。餐廳有重新裝修過,店面光猛企理,比以前寬敝,而且舒適得多餐牌都係一貫泰國菜,沙律、小食、咖喱、海鮮、肉類、串燒,仲有D其他東南亞菜蹤影,例如越式生牛河、海南雞飯等等。店員(老闆?)送嘅蝦片,好香脆!今日點左月亮蝦餅,一份88,唔似其他蝦餅,唔係呈圓形或者球狀。類似薄撐形式,煎炸後切成八件。蝦餅有明顯蝦味,食落香脆另一樣我地好鐘意嘅鹹魚椰菜苗,一份68,菜苗嫩綠無渣,食落都好香,又唔會有苦澀味。鹹魚蓉感覺唔係好濃,變相冇咁鹹啦,油份唔重。泰式酸辣鳳爪份量都唔少,另外用D泰式沙律墊底,酸酸辣辣勁開胃泰式明爐花甲鍋,一份108,以前多數點明爐烏頭,今次轉一轉口味。見有花甲又想試,都冇失望喎!鍋上嘅明爐,與其叫花甲,其實直頭係大蜆,都有10隻,隻隻有肉,配酸辣湯底,入面有肉碎,菇菌,仲有粉絲墊底!味道酸辣,又唔會太過剌激,好正!粉絲份量都唔少,索哂D湯汁,又飽肚!我覺得好過炒花甲~最有驚喜就係去骨海南雞配油份,點左半隻share食,98蚊都抵食。一上枱已經見到海南雞色澤光亮,睇都睇得出新鮮而且雞肉相當嫩滑
餐牌都係一貫泰國菜,沙律、小食、咖喱、海鮮、肉類、串燒,仲有D其他東南亞菜蹤影,例如越式生牛河、海南雞飯等等。
店員(老闆?)送嘅蝦片,好香脆!
蝦餅有明顯蝦味,食落香脆
另一樣我地好鐘意嘅鹹魚椰菜苗,一份68,菜苗嫩綠無渣,食落都好香,又唔會有苦澀味。鹹魚蓉感覺唔係好濃,變相冇咁鹹啦,油份唔重。
泰式酸辣鳳爪份量都唔少,另外用D泰式沙律墊底,酸酸辣辣勁開胃
泰式明爐花甲鍋,一份108,以前多數點明爐烏頭,今次轉一轉口味。見有花甲又想試,都冇失望喎!
鍋上嘅明爐,與其叫花甲,其實直頭係大蜆,都有10隻,隻隻有肉,配酸辣湯底,入面有肉碎,菇菌,仲有粉絲墊底!
味道酸辣,又唔會太過剌激,好正!粉絲份量都唔少,索哂D湯汁,又飽肚!我覺得好過炒花甲~
最有驚喜就係去骨海南雞配油份,點左半隻share食,98蚊都抵食。一上枱已經見到海南雞色澤光亮,睇都睇得出新鮮而且雞肉相當嫩滑,脾位唔洗講,滑不得止,仲有雞肉香味,而且雞皮仲係爽脆,都唔知幾耐冇食過嘅滑嘅海南雞啦
卡位仲有usb位!
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