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2021-12-19
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這間丼瀛在觀塘是一間抵食的日本餐廳,星期六的下午都有午餐供應,款式頗多,有刺身飯,烏冬/拉麵,定食,鍋物等套餐。丼瀛特選丼($168), 賣相擺盤精美,有三文魚2片、劍魚腩2片、牡丹蝦1隻,海膽、三文魚籽、帆立貝1隻,刺身新鮮肥美及鮮甜,飯身都是用上日本米,而且配有飯素,所以再加少少醬油就足夠了。浦燒鰻魚烏冬($98),大大碗,不油膩的豬骨湯底配上幼滑的手打烏冬,有冬菇,昆布,流心蛋及蔬菜作伴菜,十分豐富。主角浦燒鰻魚大大條,肉厚肥美。每款套餐包沙律,味噌湯,蒸蛋及餐飲。今日無蒸蛋就配了香脆小丸子。
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