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2021-04-03
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今日同老公預祝生日，知佢想食廚師發辦好耐，所以就特登揀咗間經濟實惠的omakase食過午餐！竹•$298(另加一)前菜：煙肉沙律有三片煙肉，上面有麵包糠脆脆和沙律醬，味道ok驚喜送鱈魚乾超級脆口！有九款壽司🍣新鮮、美味，完全高質！1)帆立貝配柚子皮、青檸汁~開胃、青新2)鯛魚配蕃茄醬~鯛魚爽口，蕃茄醬開胃3)深海池魚配魚肝～魚肝令魚味更濃4)松葉蟹配海膽～啖啖蟹肉加埋海膽，掂！3rd5)Sawala 膠魚(春魚)配芝麻~魚味重，較冧身6)東京灣鯖魚配浸醋昆布，再夾超脆紫菜～好香魚油，要一啖食先有油而不膩的味道2nd7)雪花拖羅配拖羅蓉wasabi~拖羅唔算好油，不過都好正！8)火炙左口魚配黑松露~入口即溶1st9)海膽軍艦~大大啖海膽，超鮮！魚籽手卷入面有大量魚籽、香香魚油漬飯、拖羅蓉、天婦羅脆脆，從未食過咁豐富嘅手卷！蒸蛋:多料滑口！有菇、蟹柳、三文魚，所以好夠味！追加左即叫即開的皇后生蠔($120)重海水味，蠔質爽口，大大隻！豆腐雪糕結束！唔太甜！大滿足！
前菜：煙肉沙律
有三片煙肉，上面有麵包糠脆脆和沙律醬，味道ok
驚喜送鱈魚乾超級脆口！
有九款壽司🍣新鮮、美味，完全高質！
1)帆立貝配柚子皮、青檸汁~開胃、青新
2)鯛魚配蕃茄醬~鯛魚爽口，蕃茄醬開胃
3)深海池魚配魚肝～魚肝令魚味更濃
4)松葉蟹配海膽～啖啖蟹肉加埋海膽，掂！3rd
5)Sawala 膠魚(春魚)配芝麻~魚味重，較冧身
6)東京灣鯖魚配浸醋昆布，再夾超脆紫菜～好香魚油，要一啖食先有油而不膩的味道2nd
7)雪花拖羅配拖羅蓉wasabi~拖羅唔算好油，不過都好正！
8)火炙左口魚配黑松露~入口即溶1st
9)海膽軍艦~大大啖海膽，超鮮！
魚籽手卷入面有大量魚籽、香香魚油漬飯、拖羅蓉、天婦羅脆脆，從未食過咁豐富嘅手卷！
蒸蛋:多料滑口！
有菇、蟹柳、三文魚，所以好夠味！
真蠔
$120
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追加左即叫即開的皇后生蠔($120)
重海水味，蠔質爽口，大大隻！
豆腐雪糕結束！唔太甜！大滿足！
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