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2022-09-24
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之前聽人講尖沙咀新開左一間日食燒肉店，價錢OK但肉嘅品質好高，今日一於去試吓呢度嘅款式唔算話好多，但我就係鍾意呢類型嘅餐廳，淨係俾佢覺得最好嘅嘢你😇🥢黑毛和牛盛嗌左2人份，估唔到咁多😨😨🐮大盤燒黑毛，和牛肩胛肉其實似壽喜燒嘅，黑毛和牛薄薄一片，但係好大塊放喺爐上面燒只係燒一面，之後捲埋放落雞蛋到一齊食蛋汁令到黃牛更加軟滑，味道上除咗和牛嘅油脂味之外，仲帶有淡淡的蛋香覺得呢一樣係必食嘅🥰🐮黑毛和牛小排呢款肉就厚一啲，而且肉眼睇落油脂分布10分平均本身已經帶有少少燒汁，所以燒完都唔使點任何嘢可以就咁食入口未去到即溶，有少少咬口，但油脂味十足，另外亦都帶有少少肉味☺️跟餐加咗個生菜，食食吓有啲漏嘅話，包生菜都係一個唔錯嘅選擇，亦可加埋泡菜一齊食更加惹味😋🥢牛舌盛雖然有兩款牛舌，但都係薄切，只係口味不同一款係鹽味，一款係醬油味牛舌輕輕燒兩邊就食得，入口爽口軟滑。加少少檸檬汁更帶出鮮味🥢九洲雞脛柳食咁多牛肉，都想試吓其他肉類試下就咗呢款雞脛肉嚟試吓同雞嘅其他部位好唔同，食落偏向爽口彈牙應該無一款雞肉有呢個口感，好岩拎黎燒，覺得值得一試😆🥢烏賊最後試埋海鮮類😎 都唔錯幾有咬口😆總括嚟講，價錢相宜，肉
呢度嘅款式唔算話好多，但我就係鍾意呢類型嘅餐廳，淨係俾佢覺得最好嘅嘢你😇
🥢黑毛和牛盛
嗌左2人份，估唔到咁多😨😨
🐮大盤燒黑毛，和牛肩胛肉
其實似壽喜燒嘅，黑毛和牛薄薄一片，但係好大塊
放喺爐上面燒只係燒一面，之後捲埋放落雞蛋到一齊食
蛋汁令到黃牛更加軟滑，味道上除咗和牛嘅油脂味之外，仲帶有淡淡的蛋香
覺得呢一樣係必食嘅🥰
🐮黑毛和牛小排
呢款肉就厚一啲，而且肉眼睇落油脂分布10分平均
本身已經帶有少少燒汁，所以燒完都唔使點任何嘢可以就咁食
入口未去到即溶，有少少咬口，但油脂味十足，另外亦都帶有少少肉味☺️
跟餐加咗個生菜，食食吓有啲漏嘅話，包生菜都係一個唔錯嘅選擇，亦可加埋泡菜一齊食更加惹味😋
🥢牛舌盛
雖然有兩款牛舌，但都係薄切，只係口味不同
一款係鹽味，一款係醬油味
牛舌輕輕燒兩邊就食得，入口爽口軟滑。
加少少檸檬汁更帶出鮮味
🥢九洲雞脛柳
食咁多牛肉，都想試吓其他肉類試下就咗呢款雞脛肉嚟試吓
同雞嘅其他部位好唔同，食落偏向爽口彈牙
應該無一款雞肉有呢個口感，好岩拎黎燒，覺得值得一試😆
🥢烏賊
最後試埋海鮮類😎 都唔錯幾有咬口😆
總括嚟講，價錢相宜，肉就偏向高質，值得一試
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