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2025-05-11
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今天到新蒲崗買嘢，約咗在附近居住嘅朋友食飯，佢話最近有同事介紹有間好吃港式茶餐廳，名叫景福餐廳， 於是我哋就去試下，它位於景福街81號地舖，港鐵啟德站B出口，行過來就到，餐廳店舖面積唔算好大，裝修簡潔，舒適溫馨，枱凳的擺設整齊，令人都坐得舒服。餐廳嘅餐牌食物款式都不少，主要有馳名煲仔飯，而晚飯套餐都好抵，有好多美味嘅菜式，還配送白飯一碗及例湯，而飲品咖啡奶茶加幾蚊就有，仲冇加一。我哋叫咗古法黃鱔煲仔飯、涼瓜炒牛肉、咕嚕斑腩、港式奶茶、鮮檸檬茶，仲有老火湯嘅冬瓜紅蘿蔔排骨薏米湯，店員服務態度又好，來這裏食值得向大家分享和推介。古法黃鱔煲仔飯上枱就聞到好香嘅味道，黃鱔肉質鮮嫩帶彈性，以薑絲、陳皮、豉油來調味，食落好好味，米飯粒粒分明，底部焦脆，吸附鱔味與豉油香，米飯吸收鱔魚油脂和醬香，而薑絲去腥，蔥花提鮮，令鱔魚無土腥味，米粒拌入特調豉油後鹹鮮中帶甜增香，鍋底還有焦脆飯焦，入口香脆，好快就食晒。涼瓜炒牛肉份量不少，涼瓜的微苦與豆豉、蒜末、香蔥的香味完美結合，牛肉嫩滑多汁，切片薄而彈牙，涼瓜表面微皺，咬下脆中帶韌，苦味後勁強烈，醬汁濃郁帶點甜辣，苦中帶甘，與肉香交織，鑊氣十足。咕嚕斑腩外層酥
餐廳嘅餐牌食物款式都不少，主要有馳名煲仔飯，而晚飯套餐都好抵，有好多美味嘅菜式，還配送白飯一碗及例湯，而飲品咖啡奶茶加幾蚊就有，仲冇加一。我哋叫咗古法黃鱔煲仔飯、涼瓜炒牛肉、咕嚕斑腩、港式奶茶、鮮檸檬茶，仲有老火湯嘅冬瓜紅蘿蔔排骨薏米湯，店員服務態度又好，來這裏食值得向大家分享和推介。
古法黃鱔煲仔飯上枱就聞到好香嘅味道，黃鱔肉質鮮嫩帶彈性，以薑絲、陳皮、豉油來調味，食落好好味，米飯粒粒分明，底部焦脆，吸附鱔味與豉油香，米飯吸收鱔魚油脂和醬香，而薑絲去腥，蔥花提鮮，令鱔魚無土腥味，米粒拌入特調豉油後鹹鮮中帶甜增香，鍋底還有焦脆飯焦，入口香脆，好快就食晒。
涼瓜炒牛肉份量不少，涼瓜的微苦與豆豉、蒜末、香蔥的香味完美結合，牛肉嫩滑多汁，切片薄而彈牙，涼瓜表面微皺，咬下脆中帶韌，苦味後勁強烈，醬汁濃郁帶點甜辣，苦中帶甘，與肉香交織，鑊氣十足。咕嚕斑腩外層酥脆，內裡魚肉細嫩無刺，油脂豐腴，帶有海鮮甜味，醬汁酸甜濃稠，魚肉無骨增添脆度，裹上經典的咕嚕醬搭配彩椒和菠蘿的果香，口感對比強烈，開胃不膩。
冬瓜紅蘿蔔排骨薏米湯嘅湯味清甜溫潤，帶有薏米的穀物香和排骨油脂的滑順感，冬瓜燉煮後半透明，入口即化，紅蘿蔔軟甜無渣，與薏米的顆粒感形成對比，排骨肉質鬆軟，骨香融入湯中。 港式奶茶嘅茶味濃烈醇厚，帶有錫蘭紅茶的澀香，淡奶的順滑中和苦澀，甜度適中。 鮮檸檬茶清新酸甜，紅茶底與新鮮檸檬片的果酸結合，甜度適中，冰凍後更醒胃。
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