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2021-08-07
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小店「椰小盅」獲選為米芝蓮指南餐盤推薦餐廳，並評其為「新鮮食材，細心準備：美味佳肴」，一直都想試試。但平日少去太子總店，幸好太古城都開了分店，就在一樓誠品書店來內，十分方便，今日就來喝個靚湯補補身！有「自助區」供自助添加食水。椰小盅主打每日新鮮製作的原個椰子燉湯，用上真材實料，亦不加任何味精，感覺夠滋補！《土茯苓排骨燉盅湯 $65 》轉超值飯餐（椰小飯及一隻雞翼 +$9）此湯有健脾益胃助消化，滋腎益精的功效。可惜不是原個椰子燉湯送上，但味道仍然香郁清甜，不油膩，湯料亦可吃。喝罷身體滾熱，感覺很滋補。 +$9有飯有雞翼感覺超值。椰小飯即是糙米，很健康；雞翼入味，亦附碟的漬物爽脆好吃。《上野慢煮牛筋 $59》配自製山楂茶牛筋相當軟腍，膠質滿滿，味道亦清香，配飯一流，有減膩作用又夠飽肚。《秘製粉果（2粒）》 $17餡輝飽滿又亦夠熱。
小店「椰小盅」獲選為米芝蓮指南餐盤推薦餐廳，並評其為「新鮮食材，細心準備：美味佳肴」，一直都想試試。
但平日少去太子總店，幸好太古城都開了分店，就在一樓誠品書店來內，十分方便，今日就來喝個靚湯補補身！
有「自助區」供自助添加食水。
椰小盅主打每日新鮮製作的原個椰子燉湯，用上真材實料，亦不加任何味精，感覺夠滋補！
《土茯苓排骨燉盅湯 $65 》轉超值飯餐（椰小飯及一隻雞翼 +$9）
此湯有健脾益胃助消化，滋腎益精的功效。
可惜不是原個椰子燉湯送上，但味道仍然香郁清甜，不油膩，湯料亦可吃。喝罷身體滾熱，感覺很滋補。
+$9有飯有雞翼感覺超值。
椰小飯即是糙米，很健康；雞翼入味，亦附碟的漬物爽脆好吃。
《上野慢煮牛筋 $59》配自製山楂茶
牛筋相當軟腍，膠質滿滿，味道亦清香，配飯一流，有減膩作用又夠飽肚。
《秘製粉果（2粒）》 $17
餡輝飽滿又亦夠熱。
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