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2023-07-21
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打風前一日同媽媽撐枱腳，朋友介紹話麗豪酒店入面呢間富豪坊啲嘢幾好食，好岩同長輩黎試下。地點都算方便，對面就有巴士站，食完行去格離就有好多巴士走，如果想去沙田行下商場都唔洗行好耐，估唔到食物質素真係幾好。沙律軟殼蟹 $128我同媽媽都超中意食軟殼蟹，見到有就一定要試下啦！如果大家食過元氣同壽司郎嘅軟殼蟹都知佢炸皮都有啲厚嘅，呢到嘅軟殼蟹有驚喜，個炸皮好薄，好新鮮又啖啖肉，食完差啲想叫多一份。黑魚籽鮑汁煎蠔 $288呢一味係餐廳嘅招牌菜，標榜日本蠔，真係好大隻蠔，我同媽媽一人三粒食完都好飽，黑魚籽鹹鹹地，帶起左蠔嘅鮮味。北菇棉花雞 $55棉花雞係好易整，但要整得好食就唔容易，呢到雞件唔會細舊有雞味，啲棉花又整得好爽，唔會淋晒成啖油咁，勁出色！重點係黎到熱辣辣睇得出係即蒸，唔似出面啲酒樓蒸完擺左係到好耐遊埋花園黎到都凍晒。大澳碎炸雞 $98我以為呢道菜會好似炸子雞咁，點知黎到有啲似韓國果啲炸雞件，但食落好香南乳味，食完一舊又接一舊，最正係無骨又香脆，真係勁正。香麻煎堆仔 $45以前細個父母成日帶我去美心飲茶，好懷念佢地煎堆仔嘅味道，估唔到呢間酒樓做到！既香脆又夠芝麻味，食到我同媽媽不斷回味以
沙律軟殼蟹 $128
我同媽媽都超中意食軟殼蟹，見到有就一定要試下啦！如果大家食過元氣同壽司郎嘅軟殼蟹都知佢炸皮都有啲厚嘅，呢到嘅軟殼蟹有驚喜，個炸皮好薄，好新鮮又啖啖肉，食完差啲想叫多一份。
黑魚籽鮑汁煎蠔 $288
呢一味係餐廳嘅招牌菜，標榜日本蠔，真係好大隻蠔，我同媽媽一人三粒食完都好飽，黑魚籽鹹鹹地，帶起左蠔嘅鮮味。
北菇棉花雞 $55
棉花雞係好易整，但要整得好食就唔容易，呢到雞件唔會細舊有雞味，啲棉花又整得好爽，唔會淋晒成啖油咁，勁出色！重點係黎到熱辣辣睇得出係即蒸，唔似出面啲酒樓蒸完擺左係到好耐遊埋花園黎到都凍晒。
大澳碎炸雞 $98
我以為呢道菜會好似炸子雞咁，點知黎到有啲似韓國果啲炸雞件，但食落好香南乳味，食完一舊又接一舊，最正係無骨又香脆，真係勁正。
香麻煎堆仔 $45
以前細個父母成日帶我去美心飲茶，好懷念佢地煎堆仔嘅味道，估唔到呢間酒樓做到！既香脆又夠芝麻味，食到我同媽媽不斷回味以往嘅日子。
生磨杏仁露 $42
食返碗糖水黎個完美嘅Ending，杏仁味好濃亦都好滑無渣，不過我本身唔食得甜就覺得甜左少少，整體黎講係幾出色。
原來黎沙田唔係淨係得乳鴿架！偶爾飲下茶都有驚喜。
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